【什么是功夫茶】功夫茶是什么茶？
1.功夫茶是指制作功夫茶的方法 。
功夫茶被称为功夫茶 ， 因为这种泡茶方式非常精致 。操作起来需要一定的功夫 。这功夫是酿造的知识和饮酒的功夫 。
2.“功夫”是指饮茶者的修养
“功夫”不是指茶叶的质量 ， 而是指泡茶者的修养、茶艺的修养和泡茶的闲暇时间 。闽南和闽东的饮茶习俗 。由此 ， 我们可以看出两者有各自的含义 。
3.品尝功夫茶是潮汕地区最著名的风俗之一
在潮汕地区 ， 每个家庭都有功夫茶具 ， 每天都要喝几杯 。即使是利用乔侨居海外或移民海外的潮汕人 ， 仍然保留着品茶的习俗 。可以说 ， 哪里有潮汕人 ， 哪里就有功夫茶的影子 。
4.功夫茶以其高浓度而闻名
起初 ， 功夫茶似乎很难喝 ， 但习惯之后 ， 其他茶就不够了 。功夫茶使用乌龙茶 ， 如铁观音、水仙和凤凰茶 。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶 。只有这种茶才能打破功夫茶所要求的色泽和香味 。
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