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台湾冻顶乌龙茶冲泡方法

茶知识

台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法：
传统泡法
(1)泡茶前，用开水冲洗茶具 。浸泡过程中不断冲洗茶具，保持茶具温度 。
(2)将7-10克高山茶花放入锅中 。
(3)泡茶时，必须先沿边缘缓冲，以免突破“茶胆” 。冲茶时，茶叶应该翻过来 。
(4)当水溢出茶叶时，立即倒出，称为“洗茶” 。
(5)台湾高山山茶花的第一次和第二次浸泡时间一般为20秒左右，每次浸泡后仅几秒钟 。
提示33，360茶叶的开放时间因个人口味而异，主要由泡茶者自己控制(山泉水冲泡效果更好) 。
冷泡法：
将约3克茶叶放入500毫升冷开水(山泉水)中，在室温下放置4小时饮用，或直接放入冰箱中冷藏5-6小时，味道更好 。
【台湾冻顶乌龙茶冲泡方法】生活茶泡法：
按1克茶叶和500毫升水的比例，将其放入一个普通的容器中，如一个杯子或杯子，倒入95的热水冲泡5分钟 。


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