【碧螺春鉴别方法】一些专家提醒说 ， 颜色是植物生长的自然规律 。颜色越绿 ， 茶的质量越好 。市民在辨别真假碧螺春时 ， 应注意以下事项：
看看外观和颜色：
不含色素的碧螺春色泽柔和明亮 。碧螺春用颜料看起来黑、绿、蓝、暗 。
看看茶汤的颜色：
碧螺春用开水冲泡后 ， 无色素的颜色看起来柔和明亮 ， 而有色素的颜色看起来又黄又暗 ， 就像老茶的颜色一样 。
专家补充说 ， 如果它是彩色碧螺春 ， 它的绒毛大多是绿色的 ， 这是被染成绿色的效果 。但真正的碧螺春应该是充满皮肤和白发 。
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