【泡茶时要注意的冲泡次数】泡茶时要注意
泡茶的次数应该取决于茶的种类 。通常花茶、绿茶可以连续冲泡两三次 ， 乌龙茶可以连续冲泡四五次 ， 白茶可以冲泡一两次 。
一般来说 ， 花茶、绿茶等 。茶叶中维生素C、氨酸等营养物质在第一次浸泡时可释放80%左右 ， 第二次浸泡时可释放95%左右 ， 其他物质基本上都被释放出来 。对于比原茶更老的红茶和乌龙茶 ， 有些在冲泡3-5次后仍有余香 。
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