【茶之鉴赏的要素之茶之韵】茶之韵
清代才子袁枚曾说：“品茶要地道 ， 要有同情心 。”意思是把茶汤含在嘴里 ， 像花一样慢慢咀嚼 ， 细细品味 ， 注意流过喉咙的茶汤是否光滑 。只有带着如此深厚的感情品茶 ， 才能体会到茶的美丽和真实的魅力 。
不同种类的茶有不同的神韵 ， 这可以通过三种茶来区分：一种是充满唾液 ， 舌根是甜的 ， 另一种是唇和齿是香的 ， 令人放松和赏心悦目 ， 第三种是圆的和圆的 ， 好的茶会由苦变甜 ， 回味无穷 ， 没有甜味的茶或由甜变苦的茶将是劣等的 。
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