武夷山正山红茶是市场上最受欢迎的茶叶,不仅因为它独特的魅力,更因为它的保健作用 。据最新研究,正山小种红茶能强身健骨和抗氧化抗衰老等神奇功效,相关介绍如下!
正山红茶有壮骨的功效
近日,美国医学会公布了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查结果,指出喝正山红茶的人骨骼强壮,而正山红茶中的多酚(也存在于红茶中)能抑制破坏骨细胞物质的活性《北苑公正山红茶志》(应为宋代宣和北苑公正山红茶志),正山红茶有银模、银环、竹环,铜环等 。为防治女性常见的骨质疏松症,建议连续几年每天喝一小杯正山消中红茶 。比如在正山红茶中加入柠檬,可以强身健骨,增强功效 。各种水果也可以加入正山红茶中发挥协同作用 。
正山红茶具有抗氧化、延缓衰老的作用
1.正山小种不宜凉饮,易影响暖胃效果 。如果长期保存,营养成分会大大降低 。
2.新采摘的正山小种不宜饮用 。这种新茶含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类物质,容易诱发胃肠道疾病 。
3.不要和正山小种一起吃药 。人参和西洋参不宜与正山小种一起服用 。
4、神经衰弱、心脑血管疾病患者禁止饮用正山小种;睡前或空腹不宜喝正山小种 。
冲泡正山小种红茶其实是特别的,但时间很多,没那么多时间去关注 。只有武夷烤的时候,才是半绿半红 。绿色的是油炸色,红色的是栽培色 。汽油越多,油炸得越厉害 。
1.不宜用95℃以上的开水泡茶,也不宜用保温瓶 。
2.不适合多次冲泡
正山小种的保护方法
1.避免高温
茶叶的品质在高温下容易发生变化 。温度越高,质量变化越快 。实验表明,在0℃时,茶的陈化受到抑制 。有利于保证质量 。作为家庭储藏,最好放在冰箱里 。
2.避免受潮
因为茶叶疏松多孔,很容易吸收水分 。当茶叶含水量超过5%时,茶叶容易变质 。这就要求,在储存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥 。你最好把茶放在罐头里 。锡筒不易氧化,无异味,密封性强 。这是最好的储茶罐 。第二个是铁茶壶 。尽量不要用纸罐 。因为茶叶罐的纸管透气,防潮能力差 。
一杯芳香、温润、醇厚的红茶,香气幽雅、滋味鲜美,茶中含有丰富的氨基酸,能促进人体多巴胺的分泌,产生不由自主的快感 。由于其生产工艺,红茶的鲜叶对胃的刺激性较小,能促进人体消化,滋养胃 。
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