滇红产区概况
云南红茶产区主要分布在澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等20多个县 。云南省没有四季，这与江南的24节气大不相同 。10月底至次年5月，受伊朗、印度、巴基斯坦及沙漠地区气流影响，为明显的旱季，日照充足，空气干燥，降雨量较少 。6月至10月初，受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风的影响，是一个高温、高湿、大雨日的明显雨季 。年平均气温1722℃，年平均降雨量1200200mm，相对湿度80%以上 。土壤主要为砖红壤和红壤，pH值为4.55.5 。松散腐殖质土壤较深，有机质含量很高 。它特别适合红茶的生长 。
云南境内六山五河，纵横山脉，河谷深厚，地貌复杂 。这种扫帚状的地球系统和水系统使云南西北高东南低，能够抵御西北大陆性气候的入侵，接受来自印度洋和太平洋的温暖季风 。随着当地气温的水平和垂直变化，形成了独特的高原气候和山地气候 。茶区山峦起伏，云雾密布，溪流纵横，雨量充沛，土壤肥沃，红壤黄壤，腐殖质丰富 。具有独特的茶叶生产自然条件 。
根据地理位置，云南分为三个茶区：滇西、滇南和滇东北 。滇红产于云南西部和南部 。滇西茶区包括临沧、保山、德宏和大理 。茶叶种植面积占全省的52.2%，产量占全省总产量的65.5% 。是电虹的主产区，包括凤庆、云县、双江、临沧、长宁等县，占电虹产量的90%以上 。滇南茶区是茶叶的发源地，包括思茅、西双版纳、文山和红河 。面积占全省的32.7%，产量占全省的30.8% 。滇红产于西双版纳、景洪和浦文 。
总之，云南红茶按品级分为高档、特级、一级、二级、三级 。价格从3500元到280元不等 。具体价格不是绝对的！
古树红茶的冲泡禁忌
1.最好不要用自来水泡茶 。市面上出售的纯净水、矿泉水、井水和山泉水是制作红茶的绝佳选择 。
2.茶不宜太浓，不要喝隔夜茶 。
古树红茶虽好，但性质温暖 。生气的人不能再喝了 。红茶不宜长期饮用 。长期饮酒会影响身体对钙的吸收速度 。
野生云南红茶多少钱
古代云南红茶有几十种或十二种，三种或五百种或几千种 。它口感饱满、丰富、耐泡沫，这也是茶友喜欢它的原因 。此外，根据质量和产地，价格从几百到几万不等 。一般来说，中低端市场通常在200到5000之间 。当然，也有原产地正宗、品质优良的古树，价格在5000到数万之间 。
储存在密封良好的铁罐中
这种方法是最具成本效益和最简单的 。茶叶很容易吸收异味和湿气 。滇红主要以散茶的形式出现 。如果受到水分的影响，不仅会溢出大量茶叶品质，影响饮用体验，还会发霉变质，失去饮用价值 。因此，在保存云南红茶时，应选择密封性好的容器，如铁罐 。铁罐随处可见，价格合理，但也需要选择 。首先，它们干净无味，其次，它们具有良好的密封性 。铁罐包装不仅可以防止茶制品的味道，而且可以更好地保留云南红茶的香气；它还可以把打开的茶叶放回铁罐中进一步储存 。
正宗金骏眉红茶的原料来自武夷山自然保护区海拔700~1800米的山区 。原材料稀缺，价格昂贵 。山寨版金骏眉多为低山茶，原料种类繁多，价格相对较低 。与低山金骏眉相比，由于生态环境的不同，不仅茶的形态不同，而且茶的内质也不同 。
总之，金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支，是福建高端顶级红茶的代表 。仅金骏眉的名字就给了高端市场定位 。短短几年，金骏眉从无到有，从2005年的每公斤3000多元发展到数万元甚至数万元 。
正山小种的营养成分
正山小种红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养元素 。红茶发酵过程中，茶多酚的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，产生茶黄素、茶红素等成分 。其香气明显高于鲜叶，形成了红茶独特的色、香、味 。
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