【毛尖和碧螺春哪个好】毛尖 ， 属于绿茶或黄茶的一个子产品 ， 一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖 。碧螺春是中国传统名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 。那么毛尖与碧螺春哪个好 ， 我们来了解一下！
- 从外形上的区别是：碧螺春是卷曲似螺 ， 毛尖是条索状从口感上区别：毛尖香气高雅、清新 。味道鲜爽、醇香、回甘 。冲后香高长久 。碧螺春有特殊浓烈的芳香 ， 即具有花果香味 。泡开后滋味鲜醇、汤色嫩绿整齐 ， 幼芽初展 ， 芽大叶小 。
都匀毛尖 ， 中国十大名茶之一 。1956年 ， 由毛泽东亲笔命名 ， 又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶 ， 是贵州三大名茶之一 。外形条索紧结纤细卷曲、披毫 ， 色绿翠 。香清高 ， 味鲜浓 ， 叶底嫩绿匀整明亮 。产于贵州都匀市 ， 属黔南布依族苗族自治州 。味道好 ， 还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用 。
沩山毛尖
沩山毛尖 ， 产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡 。此茶类属于黄茶类 。外形微卷成块状 ， 色泽黄亮油润 ， 白毫显露 ， 汤色橙黄透亮 ， 松烟香气芬芳浓郁 ， 滋味醇甜爽口 。叶底黄亮嫩匀 。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖 。清同治六年（1867年） ， 沩山毛尖被评为全国十大名茶 。2016年11月 ， 原国家质检总局批准对沩山毛尖实施地理标志产品保护 。
碧螺春
碧螺春茶叶 ， 是苏州著名特产 ， 我国十大名茶之一 。碧螺春是一种驰名中外的绿茶 ， 自古就是茶中珍品 ， 唐朝时就被列为贡品 。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成 。0.5公斤（500g）碧螺春约有6万个一旗一枪 ， 古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶 。高级的碧螺春 ， 0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 ， 足见茶芽之细嫩 。炒成后的干茶条索紧结 ， 白毫显露 ， 色泽银绿 ， 翠碧诱人 ， 卷曲成螺 ， 产于春季 ， 故名碧螺春 。
到最好觉得哪一款好 ， 自己对号入座就成 。
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