保存限期
【过了保质期一天 保质期最后一天算过期吗】理论上，保质期的最后一天在过期前就结束了 。根据我国《食品安全法》的相关标准，食品的保质期是指食品在规定的储存条件下能够保持质量的期限 。在此期间，食品的口感、味道和安全性都得到了一定程度的保证 。之后，安全性会降低 。
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食品的保质期是指食品的最佳食用期，即在食品标签规定的条件下保持食品质量的期限 。
食品的保质期可以理解为有效期，是指食品在标签上规定的条件下的最终食用期限，在此之后最好不要食用该食品 。
鉴别食物是否变质:看外观变化，颜色是否变化，失去光泽，霉斑和拉丝 。二、闻食物是否有难闻的气味，如腐臭、酸味、腐臭、霉味等 。
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