五月就是夏天了，有没有开始想念绿豆汤红豆汤呢?炎炎夏日，最不能缺的就是汤水 。这次小编提前为大家推荐的是民间传统的解暑佳品陈皮红豆汤 。陈皮开胃，红豆滋补，最简单朴实的广式靓汤，学会了，给爱的人做一碗 。
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陈皮红豆汤
用料：陈皮5克左右，红豆200克左右，冰糖适量
做法：
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1 红豆提前用清水浸泡一小时左右
2 泡发胀开后沥干水分
3 煮锅中加入清水，水与红豆的比2:1为佳
4 加入大块冰糖，甜度根据喜欢自行掌握
5 大火煮开后放入洗净的陈皮
【陈皮红豆汤】6 中小火慢煮，大概1-2小时即可
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