福建铁观音产地
福建省泉州市安溪县,是铁观音的发源地,所有的铁观音都是从安溪繁衍开来的 。安溪产铁观音茶历史悠久,距今约280年左右,经过几百年的传承,安溪的制茶技艺日趋完善,品质也愈加多元化,满足了大部分消费者的需求,价格也从高档走向民生,如今是一款名副其实的大众茶饮 。
铁观音产量福建省第一,安溪地处戴云山脉南麓,为丘陵山区,受沿海信风带影响,降雨量尤其充沛,平均海拔在800米1000米之间,年平均气温在18°左右,森林覆盖率极高,常年云雾环绕,阳光漫照长,土壤以ph值5.6左右的红壤为主,最适合茶树生长,论品质,安溪排第一 。
铁观音其他产地
华安铁观音
福建省漳州市华安县,是最早从安溪引进铁观音的县市之一,后发优势明显 。华安地处九龙江中游平原地区,土地肥沃,种植条件优越,90年代后期,铁观音在华安得到了空前的发展,并一举成为了福建省内第二产铁观音大县 。
华安的农业高度发达,又是平原地带居多,种植铁观音的产量很高 。具有一定的后发优势,华安海拔200500米之间,森林覆盖率较高,常年温度22°左右,因此华安一年可生产5季铁观音,个别地方品质不错 。整体看来,稍次与安溪铁观音 。
漳平铁观音
福建省龙岩市漳平县,也是最早从安溪引进铁观音的县市之一,但龙岩本土生产水仙茶,因此铁观音的发展潜力受到了一定的制约,因此在规模上,漳平铁观音的面积不是很大 。
但漳平的地理条件与安溪差别不大,只是海拔高度稍低一点,森林覆盖率也很高,漳平茶叶具有一定的可取之处,古人云一木不成林,百花方为春,铁观音茶叶如今百花齐放,可见铁观音的市场依然巨大 。
永春铁观音
福建省泉州市永春县,在与安溪县交界的几个乡镇,也是铁观音的主要产区,永春的产茶条件也十分优越,其境内的永春佛手也是较为出名的乌龙茶名种,永春佛手冲泡时,有人把它比喻为:就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑 。
大田铁观音
福建省三明市大田县,福建省中部地区,戴云山西侧 。也是种植铁观音茶叶的产地之一,虽然种植时间也不是很长,但是大田的铁观音茶叶产量也不容易小觑,所产铁观音品质中等 。
三明铁观音
福建省三明市,福建省中部城市,除大田县之外,三明市的其他县,如沙县、明溪等地,均有不同程度的种植铁观音,三明铁观音品质中等,不过还是具备一定的发展潜力 。
龙岩铁观音
【福建铁观音产地在安溪哪里 还有别的地吗】福建省西部的龙岩市,除了漳平县之外,龙岩市的其他地区种植着数量不少的铁观音,龙岩产茶条件也很不错,所产的铁观音品质也还可以,但是由于种植地比较松散,不够规模化,因此其影响力不大,所以排第七 。
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