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功夫红茶是怎么来的？

茶知识



功夫红茶是我国一种特殊的红茶 。因其工艺复杂、技术性强、费劲大而得名 。功夫红茶是我国特有的红茶品种 ， 也是传统的出口商品 。功夫红茶是怎么来的？

功夫红茶的起源

功夫红茶是我国一种特殊的红茶 。因其工艺复杂、技术性强、费劲大而得名 。功夫红茶是我国特有的红茶品种 ， 也是传统的出口商品 。红茶包括功夫红茶 ， 这是一个类别的红茶 。

传统的功夫红茶要经过初加工和精制两个阶段 。一般在三四月份开始初步制 ， 直到端午节；夏季节后完成精炼需要3-4个月 。

鲜叶、萎凋、压制、发酵、干燥的验收和管理 。

制成红条茶即毛茶后 ， 经筛选、分选、采摘、加热、堆垛、组装等工序精制而成功夫红茶 。

在清代 ， 功夫茶是指红茶和一些武夷岩茶 。明亡后 ， 于清康熙三十年入武夷山出家 ， 与武夷山茶叶结缘 。



壶里笼子上的火是温暖而小心的 。这说明他看到的武夷茶是精心制作的 。

这里的时间显然是力量和时间的意思 ， 然后逐渐延伸到需要时间来泡的好茶 。

清代人刘或生 ， 雍正十年在福建省崇安县居住三年 。他在《闲暇时刻集》中写道 ， 武夷茶可分为两种：岩茶中最高的是老宗 ， 其次是孝中 ， 其次是功夫 ， 其次是功夫 ， 其次是花乡 。

它表明 ， 200多年前 ， 功夫是茶的名字 ， 它是更珍贵的茶 。

功夫红茶八大类

1.气门功夫

祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的瑰宝 。它有100多年的生产历史 。祁门功夫汤色红 ， 味醇 ， 色暗灰 ， 俗称宝光 。它不仅含有多种营养成分 ， 而且具有药理作用 。

2.滇红功夫

滇红功夫茶属于大叶功夫茶 。它是中国功夫红茶的后起之秀 。色泽鲜艳 ， 香气清新 ， 口感浓郁 ， 清新刺激 。这是一种风靡世界的功夫红茶 。

3.马边功夫

马边功夫是以海拔1200-1500米的四川小叶品种为原料 ， 结合当地功夫红茶技术 ， 制成的一种新型红茶 。

4.闵行功夫

闽红功夫茶是福建省的特产 ， 也是政和功夫、潭阳功夫、白林功夫的总称 。三种功夫茶的产地、品种和品质风格各不相同 。

5.政治与功夫



6.坦阳功夫

坦洋工夫褐色 ， 黑而有光泽 ， 纤细匀称 ， 有皮纹 。其内质香味清新甜美 。汤鲜金黄 ， 叶底红润 。它来自富安白云山脚下的坦洋村 。

7.白林功夫

白林功夫茶是一种小叶红茶 。它是黄色和黑色的颜色 ， 细长和弯曲的形状 ， 并有许多毛粒 。它尝起来又新鲜又甜 。

8.川宏功夫

川红工夫茶产于四川宜宾 ， 是上世纪50年代生产的工夫红茶 。色泽黑而油腻 ， 外形结实圆润 ， 色泽金黄 ， 口感醇厚清新 ， 色泽鲜艳 。堪称中国功夫红茶的后起之秀 。

功夫红茶有很多种 。每种红茶都有独特的风味和饮用价值 。你可以一个一个地品尝！


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