云南大理有三道茶，所谓三道茶是指上三次茶，不过这三道茶从配料到烤煨的方法都不一样 。每一道茶都有自己的味道，就像人生，每一步都不同 。也像三种不同的人生 。
第一道茶：其味甚苦;第二道茶：苦中带甜;第三道茶：淡淡有味 。茶如人生 。
【人生如茶 三道即可】第一道茶：其味甚苦
称为苦茶，寓有清苦之意，代表的是人生的苦境 。
人生之旅，举步维艰，创业之始，苦字当头 。正如孟子所言：天之将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为;所以动心忍性，增益其所不能 。面对苦境，我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味一份生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的认识，并奠定对未来美好生活的信念 。
第二道茶：苦中带甜
称为甜茶，寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境 。
经过困苦的煎熬，经过岁月的浸泡，奋斗时埋下的种子终于发芽、成长，最后硕果累累 。这是对勤劳的肯定，这是给付出的回报 。当我们在鸟语花香里，明月清辉下品尝甜美的果实之时，我们又怎么能不感到生活的快意?!
第三道茶：淡淡有味
称为香茶，因呈甜、苦、辣等味，故又称回味茶，代表的是人生的淡境 。
一个人的一生，要经历的事太多太多，有高低，有曲折，有平坦，有甘苦，也有很多的诸如名利、权势、富贵荣华的诱惑，等等 。要做到富贵于我如浮云，顺境不足喜，逆境不足忧，需要淡泊明志的心胸和恢宏辽阔的气度 。如果一味地沉湎于成功或失败之中，把身外之物看得太重，太过执着，就会作茧自缚，陷入生活的泥淖不能自拔，丧失了许多的人生乐趣 。所以，这道茶明白无误地告诉我们：对于一些无关紧要的事，我们不妨看得轻些淡些，不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负，只有这样，才能达到宠辱不惊，闲看庭前花开花落;去留无意，漫随天外云卷无舒的人生境界 。
中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术 。三道茶寓寄着一苦二甜三回味的人生哲理，也代表了三种人生境界 。你，到哪一层了呢?
饮茶是一种艺术，但何尝不是一种人生艺术呢?饮茶之道来源于生活，自然是人生感悟所得 。
苦、甜、回味，你到了哪里?品茶没有定数，遵从自己的内心便可;人生也没有定理，你舒心便好 。
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