土豆莴苣可以一起炒吗 _马铃薯

土豆和莴苣都是生活中比较常见的食物，土豆中含有大量的淀粉和维生素，而且还含有丰富的矿物质，经常的对其进行食用可以起到健胃和脾以及消肿止痛的效果，莴苣中具有多种的维生素，可以起到很好的清热解读以及帮助消化的效果，很多人都会把这两种食物进行搭配食用，那么土豆莴苣可以一起炒吗?

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第一，土豆莴苣可以一起炒吗?莴笋有叫莴苣，土豆是可以和莴笋一起炒的，两种食物也可以一起吃，营养非常丰富，对人体好处巨大。土豆中含有丰富的淀粉、维生素、蛋白质等多种营养成分，还含有丰富的矿物质，具有润肠通便、健胃和脾、消肿止痛、美白肌肤，解毒利尿等功效。莴笋中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多这个内矿物质元素，具有清热解毒、促进消化、降血压、利尿消肿、活化血管等功效。

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第二，土豆和莴笋一同食用味道会更加鲜美，而且营养成分也变得更容易被人体吸收利用，加上两种食物的不同功效，对人体好处无比巨大，而且也不用担心长胖，这道菜具有减肥、美容、祛斑、除痘等功效。患有腹泻、脾胃虚寒等寒症患者不宜吃莴笋;土豆不能吃绿色的，也不能吃发芽的，土豆也不要带皮一起吃，有毒。

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【土豆莴苣可以一起炒吗】土豆莴苣可以一起炒吗?莴笋跟土豆一起炖营养丰富。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素c 。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。