白萝卜含有粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。如果你的家长恰逢身体感染风寒的话，不如动手给他做碗清炖牛杂萝卜汤吧!这是一种热乎乎的养生汤品，喝起来非常的温暖哟 。
【清炖牛杂萝卜汤】
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清炖牛杂萝卜汤
主料：牛杂(400克)、白萝卜(半根、)盐(适量)、鸡精(1小勺、)香菜(适量)
调料：姜片(少许)、陈皮(少许、)大料(2个)、干山楂(4片)、白胡椒颗粒(5粒)
做法：
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1.牛杂洗净入冷水锅烧开去污，洗净待用
2.将牛杂和辅料一起放入炖盅里面
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3.加入辅料
4.适量的水
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