迤西回族茶俗的介绍( 二 )


回族生活中对茶有许多的饮用方式 , 每一种饮茶方式都有它特殊的功效和寄予表达的意义 。在茶的饮用上他们还创造了一些有益健康和治病方式 。在我小的时候记得外婆给我喝过一种茶 , 是将核桃仁用羊油烤糊 , 然后将烤糊后的核桃仁捣成碎末 , 用茶水和红糖水掺合 , 吃这种糊核桃茶能起到消食健胃治疾的功效 , 饮过之后对我消化不良的胃疾很有帮助 。
回族对茶情有独钟 , 这跟回族的信仰文化有千丝万缕的关系 。回族大多习惯饮绿茶 , 抓一把吹口气在鼻子上闻一闻 , 就知道这茶好不好 , 经不经泡 。
茶叶是我们民族生活中不可缺失的元素 , 它相伴我们这个民族滋养生息 , 同时又传递了多少民族的品德、礼仪、人际感情这些诸多的人文情怀 , 凸现了我们民族鲜亮的茶文化 , 恰如是那一盅盅用苍山雪水沏泡的汤色明亮的清真品茗 , 我仅只是把我们民族生活习俗中的东西拾掇拾掇地呈现给大家 , 没有追根寻源去探究 。让我们一起去挖掘民族文化的精品 。
以上就是对迤西回族茶俗的介绍 , 希望对大家了解迤西回族茶俗有所帮助 。


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