猴魁历史传说

【猴魁历史传说】清末,南京太平春、江南春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶,运销南京等地 。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场,获得成功 。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖 。由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫猴魁 。
太平猴魁是中国历史名茶,创制于1859年 。关于太平猴魁的来历,还有个小故事:清未,南京叶长春茶庄在太平县新明茶区设茶号,收购茶叶 。老板为了赚取利润,将成茶中的幼嫩芽叶单独拣出,高价销往南京等地 。猴坑茶农王老二〈王魁成〉借鉴茶商的做法,在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的一芽二叶,精工细制成王老二魁尖 。由于它在尖茶之中的魁首品质,故以产地猴坑所在地定名为猴魁 。
太平猴魁的传说
安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶,说起猴魁茶,还有一段故事呢 。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山 。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里 。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说话声:老伯,你为我做了好事,我一定感谢您 。但不见人影,这事老汉也没放在心上 。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树 。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了 。这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐 。从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了 。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶 。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了 。
1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章 。新中国建立后,1955年,太平猴魁又被评为全国十大名茶之一 。


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