竹叶青茶产自峨眉，最近几年因为市场原因，销量也是日常的火爆 。当然因为各种需求，市面上也会存在不同质量的茶叶 。想要选到好的茶叶，就需要了解一些鉴别方法 。下面就让我们一起来看看竹叶青茶如何选购吧 。
竹叶青茶的选购方法：
成色鉴别
首先我们可以通过观察竹叶青茶叶的外形，一般茶叶的颜色是绿色，外形也是尖尖的，用手碰触的时候可以很明显的感觉到一个重量 。而且茶叶的表面非常光滑，这样的茶叶一般都可以称之为上等茶叶 。
气味鉴别
竹叶青茶本身就有一股清新的味道，当没有和水融合的时候，把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道 。
口感鉴别
不同等级的茶叶口感也不相同，上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味，而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺，会有苦涩味 。选择好茶叶以后，一般要对茶叶进行三次冲泡，这样在每个阶段品出来的味道也会有所不同 。同时要注意泡茶的温度一般是85-95度之间，不要过度烫，这样保证茶叶原始的味道 。
如何挑选竹叶青茶
竹叶青茶的特点
在购买时想买到的质量好的茶叶，必须对竹叶青茶的特点有一个全面的了解，竹叶青茶多会在每年的清明以前采心，一芽一叶初展时采收的茶叶质量最好 。竹叶青茶采收以后需要摊放保存，然后经过杀青、炒制和晾制等多道工艺以后才能得到 。加工好以后的竹叶青茶扁平直滑，颜色翠绿，形似竹叶，茶香诱人 。
【竹叶青茶如何选购】看竹叶青茶泡开后的样子挑选
了解了竹叶青茶的外观以后还要对它的泡开以后样子有所了解，很多茶商在出售时，都会把竹叶青茶泡开让消费者观看，这时如果发现泡好的茶汤黄绿清亮，而且茶叶嫩绿如新就说明这种竹叶青质量还是不错的 。
凭口感挑选竹叶青茶
大家也可以凭口感去挑选竹叶青茶，质量好的竹叶青茶泡好以后，不但茶汤清澈碧绿，品尝时口感也特别甘爽，几站没有苦涩的味道存在，另外竹叶青茶没有泡制以前，也可以取少量茶叶放在鼻子附近疗其味，如果有霉味或者其他异味存在，就说明茶叶质量不好，不宜购买，如果只有单纯的茶香气息，则说明竹叶青茶的质量还是不错的 。
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