辨别普洱茶是否新鲜方法三从香气辨别
辨别普洱茶是否新鲜方法三“从香气辨别”
普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味 。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法，未曾霉变过的茶品为干仓茶)，可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为73厚砖茶，至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香 。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
普洱茶熟茶冲泡要点介绍
普洱茶熟茶冲泡要点介绍
普洱茶熟茶冲泡要点
1普洱茶熟茶茶汤需要高温冲泡，因此冲泡的时候将开水应该烧至99℃，不能使用半开水（85～90℃），也不能使用冷热水混合冲泡，更不能加入冰块、柠檬汁或者蜂蜜调味 。
2普洱茶熟茶可以在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤慢慢地熬制而成，普洱茶熟茶第一泡不需要煮泡时间过长，但是后面几泡需要慢慢煮熟 。
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是什么茶
普洱熟茶是黑茶 。普洱茶历史非常悠久，可以追溯到3000多年前的武王伐纣时期 。云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，其饮用方法丰富，冲泡技巧十分讲究 。
普洱熟茶产地：云南普洱、西双版纳等地 。
普洱熟茶品质特征：普洱熟茶的品质有以下三个方面 。
①外形条索肥壮重实、色泽红褐，呈猪肝色或灰白色 。
②汤色浓红明亮，有独特的陈香，滋味醇厚回甘 。
③叶底厚实，红褐色 。
普洱熟茶鉴别要点：有陈香，耐贮藏 。
普洱茶饼怎么撬开喝
普洱茶饼怎么撬开喝
（2）生饼
水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出 。先洗茶，一般洗一到两遍 。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看 。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度 。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质 。每次出汤力求干净 。
【熟普洱茶冲泡方法,普洱茶熟茶冲泡要点介绍】由此可见，熟饼和生饼的冲泡方法是不同的，我们在选择喝生饼还是熟饼的时候要根据自己的体质选择，然后根据对应的方法进行冲泡饮用即可 。
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