近年来,业界公认正宗的金骏眉,只有武夷山桐木关,那里气候适宜,茶农有多年红茶制作经验,技艺成熟,加上环境独特,很容易生产出好的金骏眉,因此,以下是金骏眉红茶的简介!
金骏眉属于红茶
金骏眉茶属于红茶正山小种的一个分支 。无论是长期还是短期,它都是一种稀有的茶叶 。采摘武夷山自然保护区高山原生态民族的奇异茶树芽,经过萎凋、摇动、发酵、揉捻等一系列伟大的施工工艺精制而成 。
金骏眉的由来
金骏眉,发源于福建省武夷山市桐木关,地处武夷山国家重点自然保护区 。它是世界红茶的发源地,以茶而闻名 。桐木关地层大,气候温暖,雨量充沛,土壤肥沃,适宜茶树发展 。
金骏眉的品质特征
金骏眉茶小而紧凑,直而均匀,金黄色和黑色,略带绒毛 。酿制后,香气清新,高而持久,口感醇厚清新 。泡了几泡后,茶的味道依然饱满甘甜,深受茶友的喜爱 。
金骏眉品种
喝金骏眉的好处
1.金骏眉茶中的咖啡碱和茶碱有利尿作用,用于治疗水肿和水滞肿瘤 。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎 。
2.金骏眉茶中含有少量咖啡碱,具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用 。能缓解支气管痉挛,促进血液循环 。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗死的良好辅助药物 。
3.金骏眉茶中的茶多酚和维生素C能促进血液循环,祛瘀,预防动脉硬化 。饮茶者高血压和冠心病的发病率较低 。
4.金骏眉茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌,使其蛋白质凝结并杀死细菌 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤溃疡、脓、外伤破皮,用浓茶洗净患处,有消炎杀菌作用 。
5.金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质能调节脂肪代谢,所以喝金骏眉茶可以减肥 。
6.金骏眉茶中含有氟,氟与牙齿的钙有很大的亲和力 。它可以成为一种难溶于酸的氟磷灰石,就像在牙齿上加一层保护层一样,提高牙齿的抗酸防龋能力 。
综上所述,金骏眉茶属于红茶正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村 。金骏眉之所以如此值钱,是因为整个过程都是茶匠手工制作的 。每500克金骏眉需要上万个鲜茶芽,采摘武夷山自然保护区原生态小种的鲜茶芽,然后经过萎凋、摇、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成 。
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