茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐 。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类 。
茶具的选用
【教你选用茶具】陶土茶具陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具 。宜兴的陶土，黏力强而抗烧 。用紫砂茶具泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
宜兴紫砂壶始于北宋，兴盛于明、清 。它的造型古朴，色泽典雅，光洁无暇，精美之作贵如鼎彝，有土与黄金争价之说 。明代紫砂壶大师时大彬制作的小壶，典雅精巧，作为点缀于案几的艺术品，更增添品茗的雅趣 。他制作的调砂提梁大壶呈紫黑色，杂硇砂土，泛出星星白点，婉如夜空中的点点繁星，壶身上小下大，重心稳定，是一种古朴雄浑的精品 。紫砂壶是陶瓷家族中的骄子，它表里不施釉 。据传苏东坡设计的一件树提壶，取以自然的古青树枝作为壶的把手，配以赭色瓜形壶身，刻上古朴的瓦当和精妙的书法，清雅古朴，色彩对比也相得益彰，被历代文人雅士视为有实用价值的珍品 。
紫砂壶的造型有；仿古，光素货（无花无字），花货（拟松、竹、梅的自然形象），筋囊（几何图案） 。艺人们以刀作笔，所创作的书、画和印融为一体，构成一种古朴清雅的风格 。
新中国成立后，紫砂壶艺术家有了用武之地 。今天，不论是紫砂壶的造型还是质感，都达到了相当高的水平，被国际友人赞誉为世间茶具称为首 。大师顾景洲的提璧壶和汉云壶被列为国际交往的礼品 。此外，我国还专门为日本消费者设计了一种艺术茶具--横把壶，按照日本人的爱好在壶面上雕刻以佛经为内容的精美书法，成为日本消费者的品茗佳具 。目前紫砂茶具品种已由原来的四五十种增加到六百多种 。例如，紫砂双层保温杯，就是深受群众欢迎的新产品 。由于紫砂泥质地细腻柔韧，可塑性强，渗透性好，所以用它烧成的茶具泡茶，色香味皆蕴，夏天不易变馊，冬季放在炉上煮茶不易炸裂 。
茶具式样繁多，如何评价一套茶具的优劣？从总体上说首先应考虑它的实用价值，其次才是它的欣赏价值，即外观的形态美 。以壶为例，具体要求应注意把握以下各点:容积和重量比例恰当，壶把提用方便，壶盖周围合缝，壶嘴出水流畅，造型、色地和图案脱俗和谐，实用和艺术美得到融洽的结合，才算是完美的茶具 。而宜兴的紫砂茶具就具备了这些特点 。
瓷器茶具我国的瓷器茶具产生于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别 。
（1）白瓷茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点 。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品 。早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具已天下无贵*通用之 。唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗 。如今，白瓷茶具更是面目一新 。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶 。说到白瓷，不得不提起广东的百年老号陶圣居，其所产的白瓷茶具具有浓厚的历史文化底蕴，而且造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，具有非常高艺术欣赏价值，同时，白瓷价钱还适合大庭广众，所以，使用最为普遍 。
（2）青瓷茶具青瓷茶具主要产于浙江、四川等地 。浙江龙泉青瓷，以造型古朴挺健，釉色翠青如玉着称于世，是瓷器百花园中的一支奇葩，被人们誉为瓷器之花 。龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉县境内，是我国历史上瓷器重要产地之一 。南宋时，龙泉已成为全国最大的窑业中心 。其优良产品不但在民间广为流传，也是当时皇朝对外贸易交换的主要物品 。特别是艺人章生章生二兄弟俩的哥窑、弟窑产品，无论釉色或造型，都达到了极高的造诣 。因此，哥窑被列为五大名窑之一，弟窑被誉为名窑之巨擘 。
哥窑瓷，以胎薄质坚，釉层饱满，色泽静穆着称，有粉青、翠青、灰青、蟹壳青等，其中以粉青最为名贵 。釉面显现纹片，纹片形状多样，纹片大小相间的称文武片，有细眼似的叫鱼子纹，类似冰裂状的称北极碎，还有蟹爪纹、鳝血纹、牛毛纹等 。这些别具风格的纹样图饰，是釉原料的收缩系数不同而产生的，给人以碎纹之美感 。
