江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

湖红功夫茶，喝了有哪些好处呢？

茶知识



湖红功夫茶是一种温和的红茶饮料，香气浓郁，口感醇厚 。冲泡饮用不仅口感好，还能补充人体所需的营养，有益健康，是茶的好功效 。那么，怎么泡湖红功夫茶呢？有什么好处？让我们看看 。

喝功夫茶时，要细细品尝 。功夫茶是中国古老的茶道 。要做好一壶功夫茶，必须注意水质、水温、茶叶质量、茶叶量和茶具；水质必须为淡水软水（含矿物质较少），不得使用硬水；水温因冲泡不同的茶而不同 。对于大多数种类的茶，最好在100℃下冲泡；

茶叶数量的安排因茶叶种类的不同而不同，从茶壶容量的五分之一到四分之一不等 。冲泡约15~30秒后，倒出饮用，但冲泡时间应相对延长；至于茶具，紫砂壶是最好的 。茶壶的大小要与合适的茶杯相匹配，杯内的白色为佳，以区别汤的颜色 。

湖红功夫茶的冲泡方法

温水壶：先用开水烫壶、茶海、茶杯和臭杯；

第二注茶叶：将水倒干，放入适量茶叶（注：1/5至1/4壶）入壶，用开水冲泡；

三刮：刮户口上的泡沫，盖壶盖15至30秒；

四注汤：将冲泡好的茶汤通过滤网注入茶海（和茶杯）；

五点钟茶；把茶汤倒进闻香杯中，把茶汤翻过来放在闻香杯中；

6.闻：慢慢地将杯子从杯子中提起，顺时针转动三次，用手摇动杯子后，闻深一点；

七种饮品：慢慢喝茶汤，使茶汤在口中充分滚动旋转，喝进去，此时，鼻口清香，咽喉健康，全身舒畅 。



1.提神解乏

医学实验发现，红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，使思维反应更加剧烈，记忆力增强；它还可以兴奋血管系统和心脏，增强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进出汗和利尿，从而加快体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果 。

2.补液清热

夏季喝红茶能止渴解暑的原因是茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔产生湿润凉爽的感觉；同时，咖啡碱控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。

3.利尿

在咖啡碱和红茶中芳香物质的共同作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而有助于尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

4.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对细菌性痢疾和食物中毒患者喝红茶是有益的 。

5.排毒

根据实验，红茶中的茶生物碱能吸收重金属和生物碱，并沉淀分解，这对于饮用水和食品受到工业污染的现代人来说无疑是个好消息 。



一般注意事项：新茶越新越好 。饮酒方法不当易伤胃 。由于新茶刚刚采摘、存放时间较短，含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类物质，对健康人影响不大 。

但对于胃肠功能差的患者，尤其是慢性胃肠道炎症患者，这些物质会刺激胃肠粘膜，胃肠功能差的患者更容易诱发胃病 。因此，不宜多饮新茶，更不要说新茶存放不到半个月 。

此外，新茶还含有较多的咖啡碱、活性生物碱和多种芳香物质，能兴奋中枢神经系统 。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用，睡前或空腹不宜饮用 。

因此，正确的方法是储存半个月后才能使用 。

另外，不要与茶同服药物；服药前后1小时内不要喝茶 。人参、西洋参不宜与茶同食 。避免喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶；女孩子不应该喝浓茶 。

湖红功夫茶很适合人喝

正常情况下，一般人都可以喝酒 。

1、适用于高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物暴饮暴食、醉酒 。

2.不适用于发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化性溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女和儿童 。


    推荐阅读


    上一篇：茶具的奇思妙想 你知道几个

    下一篇：青花瓷的雅 胜却人间春色