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祁门工茶的味道，你知道是啥样的吗？

茶知识



祁门功夫是一种外观、品质优良的优质红茶饮料 。它受到许多人的喜爱 。它以其美丽的外观、鲜艳的色彩和浓郁的绿色空气而闻名 。在国内外享有很高的声誉 。那么 ， 祁门功夫味道如何？如何做好？让我们看看 。

祁门功夫味道怎么样？

祁门红茶冲泡后 ， 口感清新、醇厚、甘甜、细腻；香味持久 ， 像水果和兰花 。汤的颜色鲜红 ， 香味浓郁 。即使与牛奶、糖或蜂蜜混合 ， 其醇厚的口感也不减 ， 反而更香 。

祁门功夫的味道很好 。它尝起来又新鲜又醇厚 。很甜很好吃 。值得一喝 。注意 ， 喝好祁门功夫茶 ， 也要注意冲泡的方法 ， 要采取正确的冲泡方法和饮用方法 。

如何使祁门功夫好？

简易气泡法

把水加热到90-95℃ 。这套茶具最适合景慈 。装满茶 ， 茶占壶容量的5%左右 。把它倒进热水里 。冲泡后 ， 香气浓郁持久 。每隔45秒左右倒入一小杯 。先闻一闻 ， 再尝一尝 。香味浓郁 ， 回味甜美 。

2.功夫泡泡法

清饮是品尝祁门红茶香气的最佳方式 。冲泡功夫红茶时 ， 一般选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶与水的比例约为1:50 ， 水温为90-95℃ 。

冲泡时红茶一般采用壶泡法 。先将茶叶按比例放入茶壶中 ， 加水冲泡 ， 冲泡时间为2-3分钟 。然后 ， 按循环倒茶法将茶叶倒入杯中 ， 使茶叶浓度均匀 。喝酒时要慢慢喝 。好的功夫红茶可以冲泡2-3次 。

具体步骤

1、用具：茶盘上放置壶、义杯、品酒杯、嗅杯；茶盘左侧放置茶道和茶样壶；水壶放在茶盘的右边 。



3.热杯和火壶：将开水倒入壶中 ， 然后将水倒入茶杯中 ， 再倒入茶杯中 。

4.茶：将茶按1:50的比例放入壶中 。

5、洗茶：将茶壶放在右手 ， 加水 ， 用左手盖刮去泡沫 ， 用左手盖上盖子 ， 将茶倒入香杯中 。

6.祁门红茶第一次冲泡：往壶里加入开水 ， 泡一分钟 ， 趁机洗杯 ， 倒出水 ， 右手拿壶 ， 把茶倒进公道杯 ， 再从公道杯倒进有香味的杯子 ， 只灌7次 。

7、鲤鱼跃龙门：右手将茶杯盖在嗅杯上 ， 右手拇指放在茶杯底部 ， 食指放在嗅杯底部 。

8.观光：左手握住杯底 ， 右手从杯中提起闻香杯 ， 转杯口 。

9.喜欢闻香味：将香氛杯放在左手掌心 ， 杯口朝下 ， 旋转90度 ， 杯口朝上 ， 用拇指捂住杯口 ， 放在鼻子下面闻香味 。

10.啜饮甜茶：三口一品 。你应该小口喝三口 ， 仔细品尝 ， 以找出茶的甜味 。



饮酒注意事项

新茶越不新鲜越好 。不恰当的饮用方法容易伤胃 。新茶刚刚采摘并存放了一段时间 。它含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类 ， 对健康人影响不大 。但对于胃肠功能差的患者 ， 尤其是慢性胃肠道炎症患者 ， 这些物质会刺激胃肠粘膜 ， 胃肠功能差的人更容易引起胃病 。

新茶还含有较多的咖啡碱、活性生物碱和多种芳香物质 ， 这些物质还可以刺激人的中枢神经系统 。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用 ， 睡前或空腹不宜饮用 。正确的方法是储存半个月后才能使用 。

不要喝茶吃药；服药前后1小时内不要喝茶 。人参、西洋参不宜与茶同食 。避免喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶；女孩子不应该喝浓茶 。


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