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川红工夫红茶怎么泡才好喝呢？

茶知识



川红功夫红茶是一种品质优良的茶 。已成为中国优质功夫红茶之一 。那么，川红功夫红茶如何冲泡好呢？喝酒有什么好处？让我们看看 。

川红功夫红茶的冲泡方法

1.制作功夫茶的水源

川红功夫茶冲泡水源的选择非常重要，否则会影响茶的品质 。水源应为山泉水、井水、纯净水等钙镁含量较低的软水，以保证水质新鲜、无色无味、含氧量高；优质川红功夫红茶最好不用自来水冲泡 。

2.制作功夫茶的水温

川红功夫红茶不能用沸水烫至100℃冲泡 。特别是以茶芽尖为原料制成的贵妃红、红桂仁、黄金白露、金芽等高档四川功夫茶，需要等开水冷却至80-90℃ 。

3.茶量和泡茶次数

每杯川红功夫红茶中放入干茶3-5克 。第一次是把茶洗干净，赶紧把杯子洗干净，闻一闻 。从第一次到第十次的时间大约是15秒，25秒，35秒，45秒，1分，1分10秒，1分20秒，1分30秒，2分，2分30秒 。可根据个人喜好控制放水时间 。

4.四川红茶茶具选择

使用专用茶具 。除了喝茶，还得享受茶叶在水中的滚动和舒展，所以冲泡红茶最好用特制的杯组杯 。



使用中透法：先将约十分之一的热水倒入杯中，再放入3-5克川红功夫茶，再沿杯壁倒水冲泡 。茶会在杯中展开，散发出独特的香味 。

喝川红功夫红茶的好处

1.温体抗寒

一杯温热的红茶不仅能温暖身体，还能预防疾病 。红茶含有丰富的蛋白质和糖分，能生热暖腹，增强人体的抗寒能力 。在我国一些地方，我们有喝红茶加糖加牛奶的习惯，红茶不仅能生热暖腹，还能增加营养、强身健体 。

2.护胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下，刺激性更强，所以有时空腹喝茶会觉得不舒服 。

红茶经发酵烘焙后，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃的刺激也减少 。



3.帮助消除油腻

红茶能去油腻，有助胃肠消化，促进食欲，增强心脏功能 。当你在日常饮食中感到油腻和浮肿时，多喝红茶可以减少油腻，促进消化 。大鱼大肉常使人消化不良 。这时，喝红茶可以消除油腻，帮助消化，有助于健康 。

4.防寒

人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒 。红茶有很强的抗菌能力 。用红茶漱口可以过滤病毒，预防感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压 。

红茶味甘温，富含蛋白质和糖分，能增强人体抵抗力 。由于红茶全部发酵，刺激性较弱，特别适合胃体虚弱的人饮用 。

5.延缓老化

红茶中含有黄酮和茶多酚是天然的抗氧化成分，它能提高人体的抗氧化能力，还能清除体内的自由基，这些都是导致人体衰老的重要诱因，减少氧化反应，自由基消失后，人类衰老的症状不会出现 。

6.抗疲劳

平时多喝红茶，还能提高人体的抗疲劳能力，因为红茶中所含的咖啡碱能使心脏和血管兴奋，能加速血液循环，还能促进体内乳酸的代谢，而乳酸是引起人体疲劳的重要原因，它会减少人体的次数，使人不再感到疲倦，会感到特别精力充沛 。

川红功夫红茶饮用注意事项



新茶还含有较多的咖啡碱、活性生物碱和多种芳香物质，这些物质还可以刺激人的中枢神经系统 。神经衰弱、心脑血管疾病患者应适量饮用，睡前或空腹不宜饮用 。

另外，不要与茶同服药物；服药前后1小时内不要喝茶 。人参、西洋参不宜与茶同食 。避免喝浓茶解酒；饭前不宜喝茶；避免饭后立即喝茶；女孩子不应该喝浓茶 。


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