很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，蚝油脆皮鹌鹑蛋的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成 。
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1、所需食材备用
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2、所需调料备用
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3、芸豆切丝
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4、姜切丝备用
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5、鹌鹑蛋凉水下锅，水开后煮五分钟关火
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6、把芸豆丝用开水焯熟备用
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7、把鹌鹑蛋剥皮备用
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8、锅内倒适量油，烧至六成热
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9、放入鹌鹑蛋炸至金黄
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10、把蚝油，盐，白糖，香油倒入盆内
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11、放入芸豆丝，姜丝和鹌鹑蛋拌匀
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12、装盘上桌
【蚝油脆皮鹌鹑蛋的做法】健康的生活离不开合理的饮食，蚝油脆皮鹌鹑蛋的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的 。
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