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当花遇到茶 茶遇见花时

茶知识

【当花遇到茶 茶遇见花时】花有花语 ， 茶有茶言 。当花遇到茶、茶遇见花时 ， 花的心思 ， 只有茶最懂!
茶艺与茶艺插花 ， 就是一对孪生姐妹 ， 茶艺衍生出茶艺插花 ， 茶艺插花便有了更丰富的内涵 。
花 ， 是大自然的笑脸;茶 ， 是大自然的信笺 。
花 ， 一年四季都有 ， 春天里的花最多 ， 有梅花、报春、白玉兰 ， 海棠、牡丹、仙客来 ， 樱花、含笑、马蹄莲;夏花开得最灿烂 ， 睡莲、荷花、千日红 ， 龙胆、紫薇、蛇目菊;秋天的花有禅意 ， 菊花、桂花、雁来红 ， 蜀葵、玉簪、美人蕉 ， 葱兰、萱草、木芙蓉;冬天的花卉也不少 ， 木本的杜鹃、茶花、素心腊梅、三角花 ， 观果的枸杞、金橘 ， 还有君子兰、天堂鸟 。不同的花 ， 有着不同的花语 ， 传递出不同的意境 。
茶 ， 又分六大类 ， 白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 ， 茶茶不同性、款款不同味 。每一种茶 ， 有着不同的背景不同的历史与传承 ， 更有着不同的泡法 ， 不同的精神演绎 。每一个不同主题的空间、不同主题的茶席 ， 所需与之呼应的插花选择就完全不同 。
明袁宏道在《瓶史》一书中谈到花与茶的关系说：茗赏者上也 ， 主张烹茶插花、插花品茗 ， 花茶交映 ， 相得益彰 ， 更能提升花艺的品位 。《中国茶花之道》一书中也说：袁宏道之后 ， 明代的张谦德、高濂、屠隆、文震亨、屠本· ， 乃至清代的乾隆及文人们均擅沏茶 ， 书斋茶室无不插花而蔚为风气 。追本溯源 ， 茶花形成于明代弘治、万历年间(1488年-1595年) ， 茶花之旨 ， 趣在比美茶趣 ， 重视品位 ， 纯真的情是茶花的精神 ， 清远的趣是茶花艺术的特质 。茶花的插作及摆饰 ， 在古代以斋房室内行之 。
古时称做茶肆的地方 ， 就是一般卖茶汤的地方 ， 现在称为茶艺馆 。茶肆人多因此插花的风格与欣赏茶花的风格有极大的不同分别 ， 大体而言 ， 茶花与斋花形体皆小 ， 表现手法细致 ， 摆设位置较低 ， 离观赏者距离也近 ， 属于静态观赏品 ， 观赏时以居高临下的坐赏为原则 。坐赏情绪从容 ， 可免心猿意马之患 ， 观赏者复可由于作品的小巧得到聚精会神之功 ， 沉静思绪 ， 进而玩赏于花器之间 ， 得到养精怡神的目的 。
从品赏的态度而言 ， 如《岩栖幽事》里说：品茶一人得神 ， 二人得趣 ， 三人得味;七八人是名施茶 。品赏茶花亦然 ， 宜雅静、忌人多 ， 独立一人玩味 ， 与花谈心 ， 最易深入领略器上花草的甘苦情状与花草的意向神态;二人谈赏品论茶花 ， 最宜领略花木常态之美与插作结构及插作心得之趣;三人赏玩茶花 ， 将各领花味风情之余 ， 互表花间妙趣与玩赏心得 ， 足可体会茶花插作的个中况味;至于人多嘈杂 ， 众目睽睽下 ， 对小巧可怜的茶花而言 ， 实有无法消受之感 ， 既无趣味可言 ， 更难领略茶花的真义 。
只恐夜深花睡去 ， 故烧红烛照红妆 。苏轼的花雅之事留下了很多脍炙人口的诗句 。上周有幸 ， 参加了来自台湾的中华花艺文教基金会资深教授、荣誉董事李丽淑的插花授课 ， 李教授特别提到了中华花艺的精神内核为天地立心!
一花一世界 ， 花中有岁月 ， 李教授简单地叙述了中国传统插花发展史 ， 介绍了中华插花艺术的四大类型及盘花、碗花、瓶花、筒花、缸花、篮花等六大花型 ， 结合古典文学和诗词 ， 从中学习庄严之愿 ， 认识二十四节气中的人文情怀 ， 结合茶席、禅花、香道的搭配与应用 ， 让习茶、习花者体悟花草闲情 。
一茶之席 ， 一席之花 ， 我们可以 ， 在品茶同时 ， 与花相伴 ， 寻找生命中的缕缕馨香 ， 在习茶习花中觅得心静 ， 修得优雅 。


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