俗话说“民以食为天” 。可见吃饭对老百姓的重要 。特别是在春季的时候，天气逐渐转暖，由于人的生理机能下降，新陈代谢也非常的活跃，这就造成春季身体素质下降，导致免疫力下降，因此在春季饮食养生非常重要，那么在春季饮食养生要遵循怎样的原则呢？
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春季养生多食蔬果
1、消脂排毒
在民间有句话说的是“千金难买春来泄”，这句话的意思主要是表明春季是一个排毒的季节 。人在经历了冬天的蛰伏之后，当春季到来的时候，身体中就会拥有很多的毒素和脂肪 。因此在春季养生的时间，应该多吃一些具有消脂排毒作用的食物 。专家为大家推荐草莓、牛奶、绿豆、海带、苹果等具有消脂排毒的食物 。
2、补充足够的蛋白质
在早春的时候，由于刚经历冬季的严寒，此时的天气还比较的寒冷，因此人体要通过补充一些热量来抗击严寒的入侵 。因此，专家建议在早春的时候，应该多食用一些高热量的食物，也就是说除了正常的食用谷类食物之外，建议可适当的加些花生、黄豆、芝麻、鸡蛋、各种肉类食物等等 。
3、多清淡饮食
春季由于气候的影响，人很容易出现疲劳、食欲不振的问题，而如果食用过多的油腻食物不仅容易产生饱腹感增加疲劳感，而且还易引起消化不良等问题 。
4、多食蔬果
俗话说“春暖花开”，其实在春季的时候，气候变化也非常的大，在这个季节，是万物复苏的季节，而在这个季节中，也是细菌滋生的季节，由于春季体质较差，免疫力也跟着下降，就非常容易引起各种疾病，如呼吸道疾病、基础性皮炎、口腔溃疡等等，因此，在这个季节，应该少吃一些与疾病的机体有着相关因素的食品 。可以多吃一些蔬菜水果，里面含有大量的维生素，能够保护上皮细胞和呼吸道粘膜，从而提高人体的免疫力 。
5、少吃酸性食物
唐代著名的医学家养生家孙思邈曾说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气 。”他的主要意思就是说在春季的时候，应该少吃一些酸性食物，这样更有利于身体的健康 。在五行中，也认为在春季的时候，应该多注重补充感器，可以多吃一些带有甜味的食品，以促进脾胃肝脏健康 。
6、根据体质对症食补
中医专家介绍，在春季的时候，应该以食补作为主要滋补品，除此之外，在春季补充营养的术后，还应该以这个季节特殊的气候为主，可以选择清淡的时候 。因此专家建议，在春季的时候，尽量不要使用羊肉、狗肉等燥热性食品 。
【春季如何养生 春季饮食养生的这些原则】事实上春季饮食只要做到均衡营养同时可以适当的多注意以上提到的饮食原则就可促进身体健康 。
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