白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜，由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成 。白菜猪肉炖粉条口味咸鲜 。
文章插图
所需食材猪五花肉，土豆粉条，大白菜，调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，绍酒
制作方法1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块 。
2、大白菜洗净切块 。
3、土豆粉条提前用温水泡软 。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用 。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开 。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒 。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白 。
8、加入酱油盐、白糖调味 。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉 。
10、放入粉条子炖5分钟 。
11、加入切好的白菜炖3分钟 。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅 。
文章插图
食用须知猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
文章插图
文章插图
【白菜猪肉炖粉条怎么做？】
免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】
推荐阅读
- 蚝油可以炖排骨吗
- 大白菜如何保存？大白菜怎么保鲜
- 小白菜如何保存？小白菜怎么保鲜
- 白菜如何保存？白菜怎么保鲜
- 猪肚和什么煲汤最好？猪肚怎么炖最营养
- 黄豆炖猪蹄可以加香菇吗 黄豆香菇炖猪蹄可以吗
- 炖肉用什么调料？炖肉放什么东西容易烂
- 东北四大炖菜之首，名副其实的山珍野味，冬日里的鲜美味道
- 阜新几万块的房子 辽宁阜新二手房白菜价:56平仅售2万
- 包菜这样做最好吃 圆白菜怎么做好吃