了解茶叶的特点 。茶叶有“五忌”：忌水分含量高，忌接触异味，忌光线照射，忌置于高温环境，忌暴露空间 。
针对其特点做到“四要”：要干燥，要洁净，要避光，要低温 。
【金骏眉贮存方法介绍】茶叶存放方式 。用铁罐或锡罐、瓷罐、玻璃瓶装好茶叶以保持密封，条件充足者存放于冰箱 。经营茶叶店务必将茶叶存放在冰柜里，对于高档次的金骏眉更是讲究 。
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