金骏眉 ， 中国顶级高端红茶 。红茶含有与人体健康密切相关的成分 。它不仅具有提神、清热、除腻、减肥、解毒醒脑、生津解渴、降火明目的药理作用 ， 而且对放射病、癌症等现代疾病也有一定的药理作用 。可见 ， 红茶的药理作用之多、之广 ， 是其他饮品无法替代的 。如何冲泡？现在让我们一起来学习吧！
金骏眉的酿酒技艺
1.冲泡时 ， 既能享受到金骏眉茶的清香 ， 又能享受到金骏眉芽尖在水中舒展的美丽身姿和晶莹剔透的茶汤 。
适宜的水温有利于金骏眉茶的香气、口感和丰富含量的提取 。金骏眉不能用100℃的沸水冲泡 ， 因为它是用茶树芽做的 。需要等待沸水冷却到80-90℃ 。
3.根据个人喜好 。金骏眉茶建议放入3克浸泡12次以上 ， 这样浪费太多 。
金骏眉冲泡步骤
首先 ， 把开水倒在茶叶上 ， 把开水的温度降低到85-90℃左右 。将约十分之一的热水倒入透明杯中 ， 加入3-5克的金骏眉茶 ， 使茶叶软化 ， 然后沿玻璃壁倒水冲泡 。第一次注水后 ， 金军在杯子里坐了大约45秒 ， 然后喝汤（冲泡前的水量可以保留在杯子里 ， 这样每种茶的味道就可以统一了） 。根据个人的口味习惯 ， 可以反复冲泡3-8次 。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法 ， 十泡不成问题 ， 而且茶的甜味依旧 。
金骏眉饮酒注意事项
1.泡红茶最好用开口杯 。在杯子里的水喝完之前不要加热水 。最好在剩下1/3左右的水时储水 ， 这样可以稀释茶叶 ， 保持茶叶的温度和浓度合适 。每杯红茶贮水3次后口感最佳 。
2.平时情绪敏感、睡眠差、身体虚弱的人 ， 晚上应少喝或不喝茶 。另外 ， 晚上喝茶的时候 ， 少放点茶 ， 不要泡得太浓 。喝茶的最佳时间是饭后 ， 因为空腹喝茶会伤害身体 。
金骏眉红茶的品质特征
正宗的金色贡眉比例匀称 ， 系得很紧 。每个茶芽的颜色多为黑色 ， 略带金黄色 ， 不太蓬松 。据说市场上的金眉应该是金色的 。说有很多金毛是错误的 。外山仿制的金骏眉茶 ， 大多色泽金黄 ， 多蓬松 ， 或多黑少黄 ， 但都是全黑的 ， 与其他完全金黄的茶混在一起 。很容易看出它们是由来自不同地区的不同种类的茶混合而成的 。
正宗的金骏眉汤用开水煮 ， 颜色应为金黄色 ， 晶莹剔透 ， 澄清度高 。汤的颜色是红色和泥泞 ， 这是接近于普通的正山小种的颜色 ， 它是不稳定的 。
总之 ， 只有掌握了金骏眉红茶的冲泡方法 ， 才能在饮用金骏眉红茶的过程中品尝到独特的风味 ， 什么是兰花香 ， 什么是蜂蜜香 ， 什么是红薯香 。只有掌握了冲泡方法 ， 才能尝到这些味道 。
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