斯里兰卡红茶也被称为锡兰红茶 , 主要以乌沃茶、乌巴茶、汀布拉茶、努沃勒埃利耶茶等茶叶制成 。斯里兰卡红茶属于红碎茶 , 是一种经严格加工后制成的红茶 。斯里兰卡红茶的泡法有哪些呢?
斯里兰卡红茶与祁门红茶、大吉岭红茶并成为世界三大红茶 , 被誉为“献给世界的礼物” , 斯里兰卡红茶是红茶中的极品 , 香气卓越、口感甘醇 , 斯里兰卡红茶的泡法很多 , 应该怎么泡才能真正品茶到斯里兰卡红茶的美妙滋味呢?
斯里兰卡红茶的泡法:
1.准备茶具 。品饮红茶 , 不仅要品味闻香 , 还要欣赏其红亮澄清的汤色 。因此最好选用玻璃茶具或者白瓷茶具 。水壶、茶壶、茶杯、茶匙等 , 都应该一一清洁齐备 。
2.量茶入杯:斯里兰卡红茶通常是散茶 , 一杯中放入5克左右的茶叶即可 。
3.烹水沏茶:斯里兰卡红茶耐煮 , 一般将茶叶放入壶中 , 加水后煮沸 。如果以杯子冲泡 , 则直接冲入沸水焖泡即可 。
4.闻香观色:焖泡三分钟左右即可打开杯盖 , 欣赏茶汤的颜色 , 并细细品味 。
【斯里兰卡红茶的泡法 泡斯里兰卡红茶用什么茶具好】以上斯里兰卡红茶的泡法是清饮法 , 这款红茶也很适合烹煮奶茶 。斯里兰卡红茶的泡法有很多 , 全凭茶友的个人喜好和发掘 。
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