金骏眉是什么茶 和银骏眉红茶有什么区别

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  • 金骏眉红茶和银骏眉红茶的不同之处!
金骏眉红茶和银骏眉红茶的不同之处!【金骏眉是什么茶 和银骏眉红茶有什么区别】大家都知道 , 金骏眉是一种红茶 , 是顶级正山小种红茶中的其中一个种类 。而金骏眉 , 它又根据茶叶的品质、采摘标准不同 , 又分为有金骏眉、银骏眉 。相比大家都比较好奇 , 这金骏眉和银骏眉的区别在哪里?是采摘标准、等级还是价格呢?一起来看看 。
金骏眉创制于2005年 , 原料是采摘于武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米高山上的原生态小种野茶的嫩尖茶芽制作 , 很是珍贵 , 每天每个采茶工人 , 可以采摘到的嫩芽芽尖大概是2000粒 , 所以成本方面是非常之高的 , 造就了金骏眉的独一无二;再加上金骏眉的制作 , 全部都是由制茶师傅纯手工制作的 , 每500克的金骏眉 , 需要上万颗芽尖制作 , 是不可多得的茶中珍品 。
成品金骏眉 , 外形黑黄相间 , 乌黑中透露着金黄 , 显毫壮 , 放置在茶盘中 , 犹如是奔腾中的骏马一般 , 给人带来视觉上的享受 。金骏眉的出现 , 带来了银骏眉的产生 , 在制作过程中 , 银骏眉由一芽一叶茶青坐为原料 , 品质稍微略次于金骏眉 , 所以便称之为是银骏眉 。
银骏眉的原料采摘都是和金骏眉的一样 , 都是来自于武夷山高山之上 , 但原料方面的话是不同的 , 金骏眉的制作以嫩新芽尖为制作原料 , 而银骏眉则以一芽一叶为原料 , 所以这就是两者直接的区别了 。自从金骏眉、银骏眉投入进入市场内 , 便引来了茶友们的一致追捧 , 在市场上掀起了一股骏眉潮流 。也正因为这样 , 所以导致市场上出现了各种品质参差不齐的金骏眉、银骏眉 , 这对于消费者来说 , 购买往往会产生极大的误导 。
骏眉 , 其实它的名字由来有很多 , 一方面是因为它的外形很像是人的眉毛 , 所以叫这个名字;还有一个原因是因为它的制作第一人茶师名字叫做“梁骏德” , 所以得名“骏眉”也是不足为奇的 。而茶农为了区分茶叶的品质、采摘标准不同 , 所以在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级 。
骏眉的制作工艺很是独特 , 它仅仅是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作;萎凋的时候 , 茶青、原本的鲜绿色转为暗绿色的时候视为是成熟;而发酵是最为重要的环节 , 根据天气变化进行 , 发酵不到位则产生苦涩感;发酵时间过长 , 则不会产生那种特有的蜜香;所以正宗的骏眉 , 往往需要很精细的制作工艺 。
以上就是关于金骏眉和银骏眉的不同之处了 。相信大家看完以后 , 对于这金骏眉、银骏眉之间的区别都有了一定的了解 , 其实这两者之间的区别 , 就在于原料采摘标准不一样 , 制作等级自然是不一样的 , 价格方面的话 , 银骏眉比金骏眉稍微比较低一些 。各位茶友们可以根据自己的喜好去购买自己心仪、喜爱的茶叶 。


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