Q:红碎茶的外形都是细碎的吗?
A:红碎毛茶经过精制后,可以分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色 。
叶茶:是短条形红茶,常有金黄毫;
碎茶:是颗粒形红茶,是红碎茶的主体产品;
片茶:是小片形红茶,滋味浓度不如碎茶;
末茶:是细末状红茶,冲泡后茶汁易浸出,滋味浓强度较大 。
红碎茶可直接冲泡,也可包成袋泡茶后连袋冲泡,然后加糖加乳,饮用十分方便 。
Q:茶树品种“英红1号的介绍?
A:“英红1号是经国家审定的无性系良种,由广东省农业科学院茶叶研究所从阿萨姆种中采用单株育种法育成 。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,广东英德、湛江等地有栽培 。乔木,大叶,早生,树姿开张,茸毛中等,持嫩性强,产量高,抗寒性较弱 。适制红茶,制红碎茶,颗粒匀整,色泽乌润,香气高锐,滋味浓鲜爽口,汤色红艳 。适宜在华南、西南茶区推广 。
Q:什么是东方美人茶?
A:产于台湾省台北县、桃园县、新竹县,用被小叶蝉咬过的茶青生产的重发酵乌龙茶称为“东方美人茶 。亦称为白毫乌龙、台湾乌龙、香槟乌龙、五色茶或膨风茶 。“膨风是客家话,意为“吹牛 。东方美人茶茶汤艳丽,有诱人的天然果香,以夏茶及晚夏茶品质为最优 。
Q:爽鲜柠檬红茶的做法?
A:
把柠檬切开,泡一杯的话切四分之一即可 。
把四分之一柠檬的汁水挤到杯子里 。
【红碎茶的外形都是细碎的吗 喝红茶会出现的问题】放几块冰糖和一泡袋红茶到杯子里 。
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