红茶是很多人都十分喜爱的茶叶,那么红碎茶是近几年才开始逐渐流行起来的红茶品种,红碎茶和传统的红茶无论是口感还是制作工艺,都是不一样的 。那么就有人问了,红碎茶要怎么喝才是最好喝的呢?下面小编就来讲讲关于红碎茶的一些知识 。
【红碎茶怎么喝是最好喝的】红碎茶是把那些新鲜的茶叶经凋萎和揉捻后,再用机器将其切碎呈颗粒型碎片,然后再经发酵和烘干而制成,因为它的外形细碎,所以称为红碎茶,也称红细茶 。红碎茶用沸水冲泡之后,红碎茶的茶汁浸出得快,浸出的量也大,所以就十分的适宜于一次性冲泡之后加糖加奶的饮用方式 。为了便于饮用,常把一杯量的红碎茶都装在一个专用的滤纸袋里面,做成袋泡茶,在饮用时就连袋冲泡,十分方便 。
红碎茶主产于云南、贵州、广西、广东、四川、福建、海南和湖南等省(自治区),其中以云南、广东和广西用大叶种为原料的制作的红碎茶品质最好 。红碎毛茶经过加工后有分为叶茶、碎茶、片茶和末茶等四类茶 。叶茶为短条形的红碎茶,大多是花橙黄白毫;碎茶为颗粒形的红碎茶,有碎橙黄白毫和碎白毫等的花色;片茶为小片状的红碎茶,有橙黄花香等花色;末茶为细末状的红碎茶,有末茶和白毫末茶等花色 。
红碎茶的味道相比其他的茶叶来说,是更加的浓厚的,所以即使在红碎茶中加入牛奶和红糖等的搭配,都是不会将红碎茶的茶香味所盖住的 。当我们在品尝香醇的红碎茶时,要做到用心体味,才能感悟其中的妙处哦 。
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