【简单又实用的台湾日月潭红茶冲泡方法】在冲泡一款茶之前，通常要先了解这款茶的品质特征，俗话说“知己知彼方能百战百胜”，所以泡茶之前先要了解下茶 。日月潭红茶的特点主要是在干净、清爽、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成 。台湾日月潭红茶红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚，为全世界最高品质的红茶之一 。
日月潭红茶最佳的冲泡方法就是：水方面应该选择山泉水或者是纯净水，这样才能把日月潭红茶的特色发挥出来，口感也会更佳 。器具方面选用白瓷盖碗，并且冲泡之前必须要先用沸水冲洗加温盖碗，再倒入干茶摇香 。冲泡的水温保持在90度左右就可以了，5g的茶叶大概可以冲泡6-7泡 。
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