一说到红茶,大家可能脑海中马上就想到了锡兰红茶 。锡兰红茶是我国极为有名的一款红茶,对于爱喝红茶的人来说,闲暇之际,泡一杯锡兰红茶,于悠悠时光之中,享受这难得的惬意,也是一件幸事 。
但是锡兰红茶你知道怎么冲泡吗?并不是人人都了解它的冲泡技巧 。今天本文就为大家做一下介绍 。
【锡兰红茶如何冲泡 锡兰红茶冲泡技巧】泡茶要怎么做?不管是红茶还是绿茶,首先做的都是准备茶具,煮水的茶壶,冲泡后的茶杯或者是壶,冲泡锡兰红茶最好的是用紫砂壶或者是白瓷杯,用温水清洗一遍最好 。通常每只茶杯只需要放入3-5克或者是1-包单独的锡兰红茶,若是茶壶冲泡,那么就要根据茶水比例去调整,红茶味浓,不建议大家冲泡浓茶,熟悉茶性之后大家要酌量去增减,掌握好一个刻度,并不是固定的一个规律 。
锡兰红茶应如何冲泡?首先选择90度左右的沸水,盖上杯盖闷泡几分钟,注水很有讲究,八分满算是比较适宜的 。锡兰红茶闷泡50秒左右即可以开杯盖品饮,闻香后再观察茶汤,冷热适中就如可以入口了 。
锡兰红茶的品茗,应当小口品缀是最佳的,入口之后茶汤在口腔中微微停留,充分和舌尖接触,你会发现满口生津的感觉真是让人回味无穷 。锡兰红茶,不愧为红茶的三大品类之一 。锡兰红茶除了单独入口饮用之外,也可以增加牛奶、蜜糖,除了红茶的醇和口感之外,牛奶、蜜糖会增加香滑的感觉,又别有一番滋味 。
对于喜爱喝红茶的朋友来说,在工作生活之余,作为休闲安逸的选择,没事泡一杯红茶,或者自制别有风味和特色的红茶饮,也是不错的选择哦 。但是作为真正的茶客,对于红茶DIY,并不可取,反而失了红茶之本色 。
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