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而对于大家最关注的菜品味道,小爱相信绝对差不了 。其中寿司无疑是首当其冲的必吃单品,食材新鲜、口感软糯 。另外,像黑松露鱼翅蒸蛋、和牛刺身鱼子酱、金枪鱼海胆三明治等,都受到了众多食客的喜爱,如果大家要去的话,一定要试试 。
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地址:工人体育场北路58号
营业时间:11:30-14:00 17:00-23:00
宴锦堂
(人均:2818元)
宴锦堂被称为“美术馆里的餐厅” 。这家餐厅坐落于福隆寺边上的一座三层小楼上,用餐环境很特别,就像是在一个博物馆里 。
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走进宴锦堂,首先看到的是如私人艺术馆或者博物馆一样琳琅满目的收藏品,数百件艺术真品和古董遍布餐厅四周,什么意大利的镜子、明代的陶器、印度的佛像……种类多到感觉老板在全世界都搜罗了一圈 。
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作为京城最隐秘的富豪食堂之一,宴锦堂一直以食材出众、出品稳定著称 。餐厅里一共有6个包厢,私密性超强,基本上每个包间的食客是相互碰不上面的 。每个包厢低消5000元,超过四人(含四人)一人低消1500,也就是说,一个人来吃是5000,两个人三个人吃也是5000,四个人6000,五个人7500,六个人9000……以此类推 。但这只是低消,你可以升级预算和菜品,如果开酒,那就上不封顶了 。
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宴锦堂实行预约制,不接受零临时散客 。每天就一桌饭,不翻台 。而且这里的菜单十分简单,大家如果有禁忌事项,可以提前告诉餐厅,其他的您就请好吧 。
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宴锦堂的菜系贯穿南北,不受中西、南北、菜系、传统的局限,只为做出最符合食客口味的私房菜,如果你想体验一下不一样的菜系,那么,宴锦堂绝对是北京美食之旅中不可缺少的一站 。
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地址:福隆寺街95号隆福文创园
营业时间:11:30-14:30 17:30-22:30
Refer
(人均:2776元)
Refer作为北京最贵最难预约的西餐厅之一,在京城久负盛名 。小爱原以为这么贵的餐厅,去吃的人一定不多,但实际预约起来才发现,提前一个月都不一定能预约上 。看来,帝都的隐形有钱人口还真不少呀!
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Refer餐厅位于太古里北区,主要经营北欧风格的料理法餐,主厨是一个中文说的很溜的加拿大人Talib Hudda,他在餐饮界可以说是大名鼎鼎 。这位主厨对于烹饪非常有自己的想法和创意,特别善于打破地域与菜系的边界,所以有很多人都是慕名而来 。
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当然,除了厨师给力,这里的环境也是没话说,整个餐厅只有五张餐桌,目的就是确保客人可以获得最佳就餐体验 。厨师与客人之间的零距离接触,还可以在谈笑之间了解到每一道菜品背后的故事 。这种就餐体验在寸土寸金的太古里,绝对算是奢侈了!
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餐厅一般情况下有两种套餐,价位分别是1688元和2888元,当然还是不加酒水,加上酒水就是另外的价钱了 。餐厅内每2-3个月就会更新一次菜单,所以具体价格会根据菜单的成本有所调整,但是一般情况下起伏不会特别大 。
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如果大家要预定的话,预定时餐厅就会给你发菜单,随行的人必须统一一种菜单,不能选择不一样的菜单,并且要提前付全款,如果需要取消或者改期需要提前至少48小时告知 。
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