月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横

作为一名资深的吃货,生活在北京是一件非常幸运的事 。那是因为帝都的美食和特色小吃实在太多了,天南海北的美食全部汇聚于此,不管是顶级奢侈的餐厅,还是经济实惠的苍蝇小馆儿,各种好吃的数不胜数 。
 
今天小爱就带大家看几家高大上的顶级餐厅,环境好、味道好,服务好,最主要的是:贵!
鮨龍
(人均:3887元)
 
“鮨龍”可以说是日料中的天花板了,3580元的套餐+10%的服务费,接近四千元一人的定价一直都是食客们津津乐道的话题 。但即使是如此高昂的价格,仍然一席难定,一座难求 。

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鮨龍位于北京草场地附近,餐厅在院子的最里面 。传统清新的店面设计,加上位置比较深,初次进去,就有一种特别幽静安宁的感觉 。
 
踏进店中,又有一种不一样的体验,从入门的玻璃门到餐厅内部只需要两三步,迎客松被安放在玄关尽头,安静沉稳又散发着满满的舒适感 。店面不大,但感觉非常轻松自在 。
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餐厅的老板本身就是一位非常挑剔的食客,他对于食材有着非同一般的讲究 。因此,“鮨龍”的食材也极为特别,这些食材都是从日本空运过来的,菜单也会根据每天的到货情况调整 。
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另外,鮨龍的主厨师傅在日料界也是小有名气,味道好吃自不必说,关键是每道菜都做得特别精美,真的可以吃出幸福的感觉 。
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第一次去的话,小爱建议大家选择吧台,吧台可以看到主厨和师傅做菜 。如果讲究私密性的话也可以选择包间,包间的装饰很用心,细节满满,就连菜单上面都会印上客户的名字,仪式感超强 。
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而对于这里的招牌菜,小爱只能说,怎么点都不会踩雷 。其中寿司、金枪鱼大腹佐黑松露、酒蒸黑鲍鱼、毛蟹佐海胆、生蚝、三文鱼籽茶碗蒸蛋等,都是不可错过的上上品 。
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【月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横】 
地址:麦子店街53号亮马港湾大厦4层403
营业时间:18:00-23:00
桐寿司 Sushi Tong
(人均:3525元)
 
说到顶级的日料店,桐寿司肯定也是当仁不让的 。这家位于工人体育场里的高奢日料店,因其不便宜的定价、优质的服务和奢华的装修而闻名京城 。
 
不同于一般的日料店以浅木色作为主调色,桐寿司偌大的店里,以暗红色、黑色作为主色调,神秘感和隐私性超强 。
月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横

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桐寿司主打“会席料理” 。会席料理就是将食材搭配和点菜全部交给店家,大家不用担心哪道菜是否合胃口,因为厨师会根据当季新鲜食材,搭配出能够让消费者动心的料理组合 。
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作为北京最贵的日料餐厅之一,桐寿司同时还是一家非常有心的餐厅 。店长每天都会用日语、中文两种语言手写菜单 。而且,因为食材也是当天空运过来的,所以每天都会有不同的料理供大家选择 。如此温暖至极的日式餐厅,自然可以满足你舌尖和胃,也能让你感受到桐寿司的满满心意 。
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10%)和包间(+15%) 。如果是一两人食,小爱实在想不出什么理由不坐吧台 。你不仅有厨艺秀可看,一有食材方面的疑惑还能得到迅速解答 。如果跟主厨聊到位了,还可能时不时得到餐单外的彩蛋菜品 。
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