月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横( 三 )


月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横

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月薪三万,却不敢进去吃饭!帝都顶级奢侈的餐厅,究竟有多豪横

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到达餐厅楼下需要工作人员下楼刷卡接你才能上去,电梯的位置在三里屯北区Alexanderwang店铺的对面,到了后给工作人员发微信就行 。饭后主厨会把你的名字和给你的祝福语写在菜单上并用火漆封好送给你,很有仪式感 。
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地址:三里屯太古里北区N8号楼5层
营业时间:周三至周日:18:00-22:00
京季荣派官府菜
(人均:2111元)
 
“京季”是新荣记旗下的高端品牌,餐厅位于丽思卡尔顿的二楼,主打荣派官府菜 。
 
它家的装修风格以蓝色为主,进门就有一个超大的茅台酒柜,这里还收藏有顶级的鱼翅和花胶,闻一下都是金钱的味道 。
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说起荣记菜系的风格,还真不能用简单的官府菜来形容 。因为“京季荣派官府菜”是在原本粤菜的基础上,又融合了诸多北方菜系的精华,最终形成了金贵优雅的官府菜 。
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但京季的出品又不局限“官府”二字,而是运用从官府菜流传下来的诸多烹饪技法,来处理那些来自全球各地的优秀食材,创造出了一套独属于自己的菜系,味道也是南北兼具,非常有辨识度 。
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而这家餐厅的招牌菜,那也真是颇具盛名,种类繁多 。首先就是排名第一的“黄焖佛跳墙”,金黄的色泽一看就非常有食欲,里面还有海参、鸽子蛋、鱼翅、花胶和鹿筋等名贵食材,尝一口,更是鲜香浓稠,回味无穷,味道超级好 。
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脆皮牛腩也是餐厅里的一道必点菜品,焖至软烂的牛腩裹上轻薄的面糊炸到酥脆,原味肉香四溢,浇汁更绝 。自制的咖喱汁尤其值得称赞,香气复杂却十分和谐,愣是将平民酱汁做出了几分高级感,很是惊艳 。
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另外还有“红烧远年两头干鲍”“沙蒜麻婆豆腐”“白灼溏心富贵虾”等,都非常值得一试 。
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地址:建国路甲83号丽思卡尔顿二楼
营业时间:11:30-13:30 17:30-21:00
 
看了这么多昂贵的餐厅,小爱这次可真是过足了眼瘾,分分钟就有要挑选一家进去吃吃看的冲动,但看看了银行卡里的余额,又默默的打消了这个年头 。这么豪横的餐厅,你去过哪家呢?欢迎留言给小爱~




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