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橄榄菜不是橄榄做的菜 橄榄菜是什么食物


橄榄菜不是橄榄做的菜 橄榄菜是什么食物

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橄榄是什么样的食物(橄榄不是橄榄做的菜)
老婆饼里没有老婆 ， 鱼香肉丝里没有信息资源网里的鱼 ， 泡杯茶里没有珍珠 ， 夫妻肺片不是夫妻 ， 红烧狮子头不是狮子 ， 那么橄榄菜里有橄榄吗？
在阿里巴巴的零售点上 ， 深圳市永之杰食品有限公司是一家销售橄榄类蔬菜的批发商 。商店工作人员说 ， 在一个信息资源网瓶装的橄榄蔬菜中 ， 大部分其实是芥菜 。
“说到橄榄菜 ， 大家都以为是橄榄叶做的 ， 其实不是 。橄榄菜是广东潮汕地区的一种地方小吃 。传统潮汕橄榄菜是以芥末、橄榄为主要原料 ， 经过腌制、发酵、熬制而成 。橄榄蔬菜的主菜其实是芥末 。橄榄类蔬菜除芥末外 ， 还含有绿橄榄 ， 用芥菜叶和橄榄果实腌制而成 。”商店工作人员说 。
叶芥菜
万成食品供应链云仓店也是阿里巴巴零售店上销售橄榄类蔬菜的批发商 。这家店的工作人员提出为什么橄榄蔬菜看起来是深色的 ， 只是因为它们不是橄榄做的 。
“橄榄菜是橄榄+蔬菜 ， ‘蔬菜’是芥末 。首先选择新鲜的橄榄 ， 去掉苦味 ， 然后用花生油和盐反复翻炒 。橄榄中的苦味去除后 ， 加入芥末 ， 然后不断搅拌 ， 让橄榄汁的香油渗入芥末 ， 荠菜在这个过程中变得乌黑发亮 。经过长时间的烹饪 ， 橄榄蔬菜终于制成了 。”店员解释道 。
每瓶橄榄蔬菜信息资源网都有很多油 。这种油是从橄榄果实中榨出来的吗？
深圳市永之杰食品有限公司的工作人员解释说:“不是 ， 橄榄就是橄榄 ， 用来榨橄榄油的水果叫‘橄榄油’ 。听起来差不多 ， 其实是两个品种 。橄榄的成熟果实是绿色的 ， 而橄榄油的成熟果实是蓝色和黑色的 。橄榄类蔬菜中的油是用调味剂加工的 ， 也就是食用油 。知道橄榄油很贵 。如果一瓶橄榄蔬菜需要橄榄油 ， 我们就拿不回来了 。”
【橄榄菜不是橄榄做的菜 橄榄菜是什么食物】
不过话说回来 ， 虽然橄榄蔬菜不是橄榄做的蔬菜 ， 但橄榄油也不是橄榄榨出的油 。但是橄榄类蔬菜是非常美味的食物 ， 可以刺激食欲和消化 ， 帮助消化 ， 刺激食欲 ， 很受人们的欢迎 ， 几乎是小店必备的库存食品 。


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