怎样让冰箱延长食物保鲜期
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不同的食物都有不同的保鲜期 , 在这方面不少家庭煮妇都为之操碎了心 。其实有些食物的保鲜期还是蛮长的 , 只要让其乖乖地待在冰箱里 , 便可以一放了之 。
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【/h/】比如家里的大米 , 只要密封放在冰箱里就可以长期保存 , 但是如果是糙米的话 , 保存时间不能超过6个月 , 因为米糠层有一些天然油脂 , 可能会随着时间的推移有不同程度的流失 。蜂蜜作为一种酸性强、含水量低的液体 , 密封在冰箱里可以长期保鲜 。粉状和颗粒状的砂糖 , 如果储存在密封的罐子里 , 也可以长期保存 。
无尽的盐可以在冰箱里储存很长时间 。在加碘盐的情况下 , 食盐加碘会缩短其存放时间 , 但一年半完全没问题 。但是酱油在密封的条件下可以在冰箱里长时间保鲜 , 即使打开使用也不会影响酱油的品质和口感 。奶粉的保质期本来就长 , 放在冰箱里自然没什么问题 。
一般情况下 , 由于氧化和蒸发 , 酒的味道会随着时间的推移而改变 , 重量也会减少 。如果放在盖子很紧的冰箱里 , 可以长期保鲜 , 想喝的时候可以拿出来喝两三杯 。不同的是味道会更加清爽清澈 , 没有以前的辛辣刺激 。
甚至有些青菜 , 只要用塑料袋包好 , 密封严实 , 也能相应延长保鲜时间 。
【怎样让冰箱延长食物保鲜期】但是 , 我们通常把蔬菜放在冰箱里或放在塑料里 , 不能在冰箱里长时间存放 。缺少的是简单密封的关键环节 。
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