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蓬松酥脆太香了 油条配方


蓬松酥脆太香了 油条配方

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油条配方(蓬松、酥脆、太香)
早餐很重要 。只有吃好早餐，才有足够的精力保证一天的效率 。现在生活中有很多好吃的食材，早餐也有很多种 。油条是我们生活中很常见的早餐 。油条外脆里嫩 。它们闻起来香，吃起来更香 。他们受到许多人的欢迎 。其实油条很简单，大家都可以自己在家做 。炸油条加酵母是大错特错 。老师傅教你正确的配方 。又蓬松又脆又好吃 。当你在家做油条的时候，你希望油条又松又脆 。如果它们是冷的，不硬，可以加入发酵粉 。添加酵母是不对的 。边肖信息资源网今天给大家介绍好吃油条的做法 。过来看一看 。
油条
大连人(手机号)
成分:
面粉500克，泡打粉10克，鸡蛋一个，小苏打2克，精盐15克，食用油15克，冷水280克 。
烹饪步骤:
1.除了除油，把所有的材料放在一个盆里，揉匀，然后把油放进去，再用拳头揉面，把面四面折起来 。

2.睡醒40分钟后，再把脸往四个方向掖 。

3.把保鲜膜刷上油，准备好面包，放冰箱里静置一晚，等早上油炸 。

4.将面条切成长方形条状，叠放在一起，用筷子轻压 。

5.油温控制在180/200度之间 。油条拉长了煎锅的信息资源网，不停的转，一直煎到金黄 。
【蓬松酥脆太香了 油条配方】
烹饪技巧:
1.油条，一种古老的中式面食，是长条状的油炸食品空 。它们吃起来脆而韧，是中国传统早餐之一 。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间以油炸一种类似油条的面食(油条)来表达愤怒 。类似的油炸面食，其起源远早于宋代，可追溯到唐代，具体时期无法考证 。2.众所周知，油条属于高温油炸食品，油温达到190℃，油的重复使用会造成油的老化，颜色变深，粘稠，异味更大 。油脂中所含的各种营养成分如必需脂肪酸、维生素等基本或全部被氧化破坏，不饱和脂肪酸聚合形成二聚体、聚合物等大分子化合物，不易被人体消化吸收(常温下大豆油
你喜欢油条还是年糕？


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