茉莉花是我国传统的名花，茉莉开花清香扑鼻，叶片翠绿，花朵密集，而且花朵成簇，争奇斗艳，非常惹人喜爱。茉莉花还可以摘花做成花茶，它的香气对人身体特别好，不仅可以制作成花茶，还有制作成茉莉花的香水味，是一种对身体特别有益的花卉。
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茉莉花在南方和北方地区都比较适合养护，在家里养一盆可以养成十几年的老桩，很多老中医都特别喜欢茉莉花，在家里养一盆，不仅能够养生，而且能够赏花。但是茉莉特别怕冷，在冬天一定要好好养护，不然会出现黄叶、落叶、死翘翘的状态。那么在冬天里养茉莉应该注意哪些方面呢？
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冬天养茉莉是一个比较难的点，茉莉喜欢炎热、高温、高湿、高热的环境，在夏天开花特别旺盛。它也属于特别便宜的木本级花卉，开花能力特别强，又很好养，只要冬天不出问题，那么养十几年的时间也是没有问题的。
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第一，茉莉花怕冷茉莉花喜欢高温的环境，在夏天哪怕40度以上的高温对它都没有影响，在烈日下暴晒也没有关系。但是北方地区的温度如果低于十度，茉莉特别容易出现问题，出现叶片发黄，落叶子的情况，其实这也没啥问题，这属于植株本身的自我保护，但是温度再低了，低于五六度，这样会导致植株出现冻伤的情况，如果冻伤了根系，那么这个茉莉就就补不回来。
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冬天最好的养护温度不要低于零度。其实这个也不难办，在冬天，只要住人的房屋里，温度都会高于十度以上，只要保证十度，让它好好休眠，到了春天，温度上来，很快就会发新芽，开花了。
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第二，茉莉怕缺光照
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茉莉是特别喜欢光的植物，一年四季都要给它晒光照，哪怕每天晒十个小时以上也没有问题。越晒太阳，叶片越翠绿，花朵越茂密，清香味儿越浓郁。但是在冬天，很多室内光照比较少，所以养茉莉的晒太阳比较少。如果温度高于15度，它就容易出现徒长的状态，叶片越长越小，叶子越来越黄，根本就不正常。所以，在家里养茉莉，温度保持好的情况下，光照一定要充足，最好放在光照最好的地方。
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如果温度太低了，它的枝叶徒长发黄，白白消耗了养分，也不会开花，对茉莉的来年开花是会有影响的。第三，茉莉特别怕积水
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茉莉虽然特别喜欢水，尤其是在夏天生长旺盛，开花繁茂的季节，每天哪怕给它浇两次水都没有关系，它能快速吸收，然后供给植株生长开花。但是在冬天里，茉莉生长得比较慢，有的处于休眠的状态，这个时候要给茉莉适当的控水，等到盆土干到一半时，再给它浇水就可以了。当然这也要看你室内的养护温度，如果温度太低了，也要适当控水，如果温度室内有暖气，温度高于15度以上，它在正常生长，可以适当的多浇一点水分。但是要注意，千万不要让它积水，如果盆土超过两天以上，土壤湿哒哒，根系就容易出现闷根、烂根的情况。在冬天里，只要它的根系能够保护好，在来年的春天，茉莉很快就会生长，如果根系烂了，那就没救了。
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第四，茉莉特别怕碱性
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茉莉是典型的南方植物，喜欢高温、高湿、高热的环境，但是它的土壤要求酸性的土壤，南方的土壤都是微酸性的。如果土壤碱性化太多，在北方地区水呈碱性，碱性太多，花盆中呈现白色的粉末，那就是碱性物质，那么整个植株容易出现缺铁性黄叶的情况，叶绿素缺少，生长的慢，僵苗不长的情况。
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所以养茉莉的改善土壤也非常重要。如果在北方地区养茉莉，可以每月浇一次硫酸亚铁，如果没有的话，可以在浇水的时候兑点醋，兑上几滴就可以来防止土壤出现碱性化，让土壤保持微酸性，这样茉莉才能够健康的生长。第五，茉莉怕施肥不对
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