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150斤青菜被盗，有毒！警方紧急调查！

11月18日 ， “鹤山政府网”发布的一则《警情通报》称 ， 2021年11月18日上午9时许 ， 广东省鹤山市龙口镇松岗村委会村民反映17日晚在龙口镇松岗平山村“银水井”（鹤松饭店旁）被盗菜心约150斤 。
采访人员从这则通报中了解到 ， 这批被盗的菜心在被盗的当天上午 ， 刚喷了杀虫药——氯氰菊酯 ， 药效约有六天 。

150斤青菜被盗，有毒！警方紧急调查！
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19日凌晨 ，
据“鹤山发布”微信公众号消息：
广东鹤山龙口镇
失踪的 “毒菜心” 找到了！

150斤青菜被盗，有毒！警方紧急调查！
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11月18日20时许 ， 办案民警在广东鹤山市龙口镇松岗村内成功将该案嫌疑人李某（男 ， 鹤山市龙口镇人）抓获 。 经询问 ， 涉嫌违法人员李某对其于11月18日凌晨盗窃150斤菜心的行为供认不讳 。 目前 ， 该批菜心去向已经全部查清 ， 并未流向市场和社会 ， 也未有人食用 。 目前 ， 相关案件侦办工作正进一步开展中 。

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新闻知多
【150斤青菜被盗，有毒！警方紧急调查！】蔬菜和水果是每个家庭一日三餐必不可少的 。 蔬菜和水果中的维生素 ， 对保证我们的身体健康非常重要 。 但是蔬菜和水果在生长的过程中为了防治害虫的侵袭 ， 通常会施洒农药 。
我们在食用蔬菜和水果的时候 ， 如果没有把蔬菜和水果上面残留的农药去除干净 ， 这些农药进入我们的身体之后 ， 积累到一定数量会严重影响身体健康 ， 该怎样去除蔬菜和水果上残留的农药呢？
浸泡水洗法
仅能除去部分污染的农药 ， 但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法 。 一般先用清水冲洗掉表面污物 ， 然后再用清水浸泡20-30分钟 。
使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出 ， 所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂 。 浸泡后再用流水冲洗两三遍 。 适用于各类叶类蔬菜 ， 如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等 。
碱水浸泡清洗法
在家庭厨房里备一瓶小苏打 。 我国使用的农药主要是有机磷 ， 大部分有机磷农药在遇到碱后 ， 都会慢慢分解以至于失效 。 有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效 ， 用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施 。
先将表面污物冲洗干净 ， 浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右 ， 然后用清水冲洗3-5遍 。 适用果蔬：各类蔬菜瓜果 。
开水漂烫清洗法
一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效 ， 把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟 ， 然后再清洗干净 ， 蔬菜上面的农药也会失去效应 。 如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜 。
淘米水浸泡清洗法
每个家庭在煮米饭之前 ， 通常会用清水把大米淘洗几遍 ， 我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来 ， 用来淘洗蔬菜 ， 因为淘米水是酸性的 ， 而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后 ， 会慢慢分解以至于失效， 以此去除蔬菜上面一部分残留的农药 。
盐水清洗法
使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药 ， 而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫 。 如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜， 在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的 ， 然后放在盐水中浸泡一段时间 ， 在浸泡蔬菜的时候 ， 最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水 。 蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后 ， 会慢慢失去效应 。 然后 ， 再用清水把蔬菜清洗几遍 ， 直到在水的表面看不到五彩的油状物为止 。
清水小苏打面粉去除法
对于葡萄、樱桃、车厘子等水果， 先将水果表面污物冲洗干净 ， 在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉 ， 提高水的粘稠度 ， 浸泡15分钟左右 ， 然后用清水冲洗3-5遍 ， 对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效 。
去皮法
蔬菜、瓜果表面农药量相对较多 ， 所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法 。 这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净 。 适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等 。


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