气温上升,不仅是养花的好机会,也是种菜的开始,今天给大家推荐10种适合阳台、小空间养的蔬菜,好养活不占地儿,成熟快、结果多,不用出门买啦~七彩椒七彩椒可以当花养,也可以当菜吃,它的辣椒果实成熟度不同,颜色也会不同,刚长出来是绿色,然后变黄、变紫、变红···
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七彩椒株形小而紧凑,口径15-20厘米的花盆、泡沫箱就可以养,不需要太大空间,南向阳台的光照最合适,光照充足,辣椒成熟的更快,2-3个月就能结一茬辣椒。
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七彩椒的小辣椒,辣味很浓,口感很脆,特别适合做腌辣椒,天气暖和了,吃面条的时候放几颗,超级下饭~
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小番茄春天可以养小番茄,现在有很多改良的盆栽品种,苗不大,结果多,当水果吃都很好。
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养小番茄,要搞清楚它的品种,有些是迷你品种,用小花盆养,有些是普通中大品种,建议用大花盆或泡沫箱养,盆的高度要高一些,盆底撒一层羊粪肥做底肥,开花结果更佳。
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自己种的番茄,大概2个月左右成熟,不需要人工催熟,番茄的味道非常浓,当水果吃酸甜可口,就是童年的味道~
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樱桃萝卜盆栽养萝卜,适合袖珍的樱桃萝卜,一般需要自己播种,播种后1-2个月成熟,当萝卜变成玫红色时,就可以拔出来吃啦~
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樱桃萝卜比较小,对光照要求不算很高,室内阳台(每天有2-3个小时光照也可以养),生长过程短,每天看它一点一点长大,真的很有成就感。
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樱桃萝卜很嫩很脆,汁水多,拔出来后及时食用,可以生吃,也可以凉调、腌萝卜(腌8-12个小时即可),脆脆的超级好吃~
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土豆家里放发芽的土豆,不要扔了,如果有烂的可以切掉,只有有芽点的部分,哪怕只是切下来的一半,都可以种在土里,担心不出芽,可以先等土豆出苗后,再用土把土豆埋起来。
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土豆非常耐旱,普通园土就可以养,它还会开花,非常漂亮哦,开完花后继续养,大概3个月左右,就可以挖出来一堆迷你小土豆啦。
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小土豆很嫩,可以先蒸熟,然后放烤箱里烤一会儿,真的超级香甜~
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生菜生菜也是好养活、生长快的蔬菜,特别适合室内养,而且摘一次叶子,还能继续生长,平时炒青菜、下面条都可以顺手摘点儿。
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现在就可以播种生菜了,准备好疏松的土壤(椰砖土、椰糠土、营养土都可以),先打湿,再把种子均匀撒上,上面撒一层土,放阴凉处等待出芽,等叶子张开后开始晒太阳。
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生菜生长速度很快,大概1个月左右就可以吃了,吃的时候先摘底下的大叶子,留着苗还可以继续生长,生菜甘甜清脆,焯熟后凉拌、油泼都很美味~
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小茴香天气日益变暖,很馋茴香的味道,可以在阳台种一盆,当做绿植养也很不错,叶子青翠欲滴,充满生机。
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茴香的味道很特别,喜欢的人能喜欢的不得了,不喜欢的人也很排斥,反正花花是很喜欢,养在窗台味道清香,做菜的时候掐几枝,还能继续越长越多。
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