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吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕

杭州城 西晴川街上一家餐馆 ， 给外卖小哥打6折 。 每天午后1点 ， 来吃饭的外卖小哥络绎不绝 。
这个消息这两天 ， 一直在挂在微博同城热搜榜上 。 10月14日中午时分 ， 钱江晚报·小时新闻采访人员赶到了这家叫做“佰香源”的饭店 。 准确地说 ， 这是一家快餐店 。

吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕
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“我在杭州读了酒店管理专业 ， 10多年都在这个餐饮行业里 ， 三四年前和团队出来创业 ， 所以我店里的快餐 ， 都是酒店大厨烧的 。 ”

吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕
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老板张波39岁 ， 浓眉毛 ， 戴了一副眼镜 。 中午12点半 ， 穿一件格子衬衫 ， 在店里奔走 。 准备迎接1点之后外卖小哥的用餐高峰 。
第一次打折 ， 是给一辛酸的外卖大叔
【吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕】他只点了一份青菜就很多很多米饭
为什么给外卖小哥打6折？
张波说 ， 去年有一个50来岁的外卖大叔 ， 来店里吃饭 。
“他只点了一份青菜 ， 就很多很多米饭 ， 那是我父辈一样的人 ， 我看了觉得有点难受 。 ”
再一问 ， 大叔家里一个孩子上大学一个上初中 ， 都靠他一个人撑着 。
这份不易和辛酸 ， 让同是打工多年的张波 ， 感同身受 。
他让大叔下次多点一点 ， 店里给打折 。 大叔有些拘谨 ， 仍然只点了两份素菜 ， 打完6折 ， 总共七八块钱 。
大叔很高兴 ， 第二天就带了同事来 。 张波也爽快给打了6折 。
之后这个消息一传十 ， 十传百 ， 很快在附近的外卖小哥群里“炸”开了 。
下午1点之后 ， 来吃饭的小哥越来越多 ， 门口的电瓶车挤挤挨挨 。
“ 如果突然中断了 ， 我良心过不去 。 ”这个6折的优惠 ， 延续至今已经一年多了 。
黄鱼、小炒肉、毛豆、大白菜
2个人两荤两素折后只要30来块
张波给小哥们拉了一个群 。
今天有什么菜 ， 有没有上新 ， 饭点后还剩什么菜 ， 大家都在群里交流 。
“这里成为我们一个固定的食堂了 。 ”31岁的小哥王新春说 ， 他基本每天都来吃 。

吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕
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昨天中午 ， 他点了一盘炒鸡肉、一盘炒粉丝 ， 加饭和一碗免费的紫菜蛋花汤 ， 打完折只要13.8元 。
“这个价格真的很实惠 ， 我在其他店点一份鸭腿饭也要16块 ， 还吃不太饱 ， 一份肉饺子甚至要20块 。 ”
王新春老家在安徽 ， 有2个孩子在读书 ， 花销很大 。 以前跑到哪里吃哪里 ， 随便买个包子应付一下也常有 。 现在 ， 吃饭省一点却能吃好一点 ， 真是再好不过 。

吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕
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小哥王鹏和同事 ， 2个人合起来点了4个菜 ， 有新鲜黄鱼、小炒肉、毛豆雪菜、大白菜 ， 吃得津津有味 。 “味道很好 ， 打完折我们每个人只要10来块钱 。 ”

吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕
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王鹏在这里吃饭有大半年了 。
他说 ， 远一点骆家庄的小哥也会跑来这里吃饭 。
小哥们要给老板评个好人奖
老板说 ， 希望这个店能给小哥家的感觉
小哥们都提到 ， 喜欢来这里吃饭 ， 老板人很好 。
前天有个小哥端菜上楼不小心摔倒 ， 老板分文未收 ， 昨天小哥又来付钱 ， 也被拒绝了 。
“得给他评个好人奖 。 ”王鹏说 。
“我怎么评得上 。 ”张波摆摆手 。

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他说 ， 希望这个店能给小哥们一种像家的感觉 ， “他们当我老板也好当兄弟都行 。 ”
有时候 ， 他自己在店里小酌 ， 看到小哥 ， 就招呼一起坐下来喝点儿 。 “为生计如此奔忙 ， 歇歇吧 。 ”
偶尔看到小哥和老家孩子视频 ， 因为生疏 ， 孩子不愿叫爸爸 ， 小哥眼睛里闪过的落寞和无奈 ， 他都懂 。
“我也是打工多年 ， 2个孩子都在老家 ， 无法陪伴 。 小哥们正在经历的痛苦 ， 我都曾经经历过 。 ”张波说 。
“我真的没有发财 ， 买房子太遥远”
老板有个乌托邦：想给每个员工股份


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