吃饭6折，杭州80后餐馆老板：吃3碗米饭就亏了，但忘不了心酸那一幕( 二 )
张波知道自己的店上了抖音 ， 很多网友点赞 。 不过 ， 有一条评论说 ， 老板肯定发财了 。
“我真没有发财 。 ”他苦笑一声 。
这条晴川街上 ， 店铺人气数他家的旺 ， 街坊也说“老板发财了” 。
“可是我一桌就10来块的生意 ， 我就是做实惠 。 ”
话说回来 ， 开门做生意 ， 一直这么6折下去怎么行？
“给小哥打6折我不赚钱 ， 吃你3碗米饭就亏了 。 ”
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另外 ， 店里承诺坚持使用好的食用油 ， 成本就上去了 。
他说 ， 这个店开了三四年 ， 去年碰到疫情 ， 差一点就死掉了 。 苦苦支撑到现在 ， 终于慢慢填补了亏损 ， 有了微利 。
“我心里有个乌托邦 ， 就是跟着我干的员工 ， 每个人都有股份 ， 每个人都在为自己的未来干 。 ”疫情的时候 ， 小店面临生与死的抉择 ， 为了托起大家心中的梦 ， 他选择坚持 ， 8个员工一个也没走 。
小时新闻采访人员问他赚钱了会在杭州买房子吗？他直摇头 ， “太遥远的事情 ， 连想都不去想” 。
眼下 ， 他的第二家分店就要开出来 。
张波承诺 ， 只要晴川街这家店开着 ， 这个6折就一直在 。
只是 ， 当初那位外卖大叔 ， 后来再没有来过 。
来源：钱江晚报·小时新闻采访人员 方力 通讯员 李天伦
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