雪糕|13块的钟薛高和4块的光明冰砖差在哪里？真的是智商税吗？( 三 ) 钟薛高|13块的钟薛高和4块的光

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从生产成本上看，雪糕的原料主要是奶、糖和巧克力，近几年这三种原料价格都有不同程度上涨。

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随着消费升级的趋势，厂商也想尽办法在原材料和新奇口味上下功夫，更丰富和高端的原料利于抬高价格，也更容易让消费者为高价买单，这是网红雪糕的财富密码。

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以钟薛高为例，曾宣传过的原料有新疆吐鲁番的特级红提、日本薮北抹茶、厄瓜多尔的天然粉色可可等。然而两张来自市场监督管理局的罚单坐实了其虚假宣传，钟薛高的“好原料”故事讲不下去了。

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根据业内人士提供的信息，一款再好的雪糕，全部添加纯的奶油和牛乳，其生产成本可能也就是3到4元，因此原料成本并不会直接影响到网红雪糕的高定价。

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“砸钱”营销才是成本里的大头，定制联名款雪糕，有针对性的组织KOL“种草” ，一篇接一篇的软文推广冲刷着你的社交圈，这些都不算新鲜。6月16日这个称得上是翻车的热搜，都带着一点点“黑红”的意味。

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往前推一个月，原生资本、万物资本等帮助钟薛高完成了两亿元融资，往后推两天，钟薛高声明“爱要不要”为恶意剪辑，并且悄悄夺下某平台618冰品类销售桂冠，只是没想到早期虚假宣传的事情被网友扒了出来，紧急发布道歉声明

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客观来说，卖的贵不是错，只要不是强买强买，大家也乐意为了拔草尝鲜而掏钱。

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但是虚假宣传是原则性的错误，道歉不能解决问题啊。被罚后既没有真的去使用相应的原材料，也没有调整价格，只是删去了夸大的宣传词。

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营销不寒碜，溢价也不违法，但对于雪糕这样的日常消费品来说，我们认为，只有做好品质，做好口碑，真正的尊重消费者，才能让民族品牌蜕变成为国民品牌。
【雪糕|13块的钟薛高和4块的光明冰砖差在哪里？真的是智商税吗？】

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如果没有质优价廉的产品做为支撑，仅靠着国潮，网红，高端冷饮等一系列的标签和歇斯底里的营销，最终只会是昙花一现。

雪糕|13块的钟薛高和4块的光明冰砖差在哪里？真的是智商税吗？( 三 )

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