大饼来做美食啦，很多朋友早餐都喜欢吃馒头吧，大饼也喜欢吃哦，但是经常都是做的都是蒸馒头，但是今天大饼不想吃蒸馒头了，我们来做水煮馒头吧，很多朋友都会奇怪吧，怎么水煮，别急，下面就跟着大饼来看看吧
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要准备的材料：面粉400克，玉米面100克，白糖50克，酵母3克下面来看看做法1、面粉跟玉米面放在盆中，加入白糖，放入酵母2、慢慢的加入150克温水，搅拌到面盆无干面就可以停止加水3、把面揉成面团，放在温暖的地方发酵一个小时4、醒发好把面团拿出到案板上，案板撒上干面，把面团揉光滑了
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5、然后把面团分成8个剂子，揉圆，放置一边醒20分钟6、电饼铛上下都刷入油，把馒头整齐的摆放在电饼铛中7、准备200克清水，加入2小勺面粉，搅拌成面粉水，倒入到电饼铛中8、盖上盖子，小火煎15分钟，然后开盖，继续煎5分钟就可以出锅了
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美味的水煎馒头就做好了，非常的松软好吃，比蒸的馒头又要更加香，朋友们有做过吗，喜欢吃馒头的朋友不妨试试这个做法哦，欢迎各位在下方给大饼留言哦，关注大饼，每天都有美食更新呢
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