回头看了看近6天的早餐，每天都有点新花样，给家人换样品尝，大人孩子也都挺喜欢，朴实家常还经济、有营养，平凡的小日子，透着的是和幸福！下面就看看宝妈给家人做了什么好吃的，有没有你喜欢的，如果你不知道早餐吃什么，不妨来我家看看，没准就有你爱吃的！
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早餐一，黑米花生豆浆，黑芝麻半发面饼，白萝卜丝炒鸡蛋，苹果西多士
中西混搭了，大人孩子口味都照顾到，一碗漂亮有营养的米糊撑起一桌的美食，饼配米糊，滋养味美；西多士配米糊，比搭配牛奶强，更香更营养！
黑米花生豆浆，食材是花生+黑米+黄豆，这三样食材搭配，有营养有颜值，完美！
白萝卜丝炒鸡蛋，冬季的白萝卜水灵灵的还便宜，把它切成丝，和鸡蛋同炒可香了。做法，先摊鸡蛋成块盛出，再花椒粒炝锅炒变色，捞出花椒不要，放入白萝卜丝炒软，倒入鸡蛋块，加盐、酱油炒匀出锅
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早餐二，圆白菜鸡蛋炒面片，山药花生豆浆，蓝莓，奶酪
山药花生豆浆，山药的加入营养还顺滑，花生的加入提香更味美。做法，先把花生和黄豆洗净，再加水泡一夜，早起放入破壁机，加水用米糊功能制作完成
圆白菜鸡蛋炒面片，揉的南瓜面团没用完，剩了一小块，把它擀薄，再切片，下入开水锅里煮熟，再过水捞出控水备用；炒鸡蛋成块盛出备用；锅里加植物油和葱花炝锅，炒到圆白菜和胡萝卜变软，倒入鸡蛋和面片，加盐、酱油，大火炒匀出锅！
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早餐三，蛋煎孜然馒头片，花生芸豆杂粮粥，木须肉，奶酪
杂粮粥是预约的，早起要做的就两件事：营养小炒和煎馒头片。
蛋煎孜然馒头片，先调个糊：鸡蛋加少量水、盐、孜然粉搅匀，再把馒头切片裹满蛋液，煎到金黄
花生芸豆杂粮粥，食材是花生和芸豆、黏的白玉米碴、黑米、红小豆、薏米，洗净放入电饭煲，加水预约完成，更软烂可口的要点是留出来4小时的浸泡时间，再就是用杂粮粥功能设为2小时
【早餐这东西，每天都有点新花样，朴实家常还经济，大人孩子也都挺喜欢】
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早餐四，炸油饼，杂粮花生豆浆，拌小咸菜，蒸贝贝南瓜和芋头
偶尔吃一顿炸油饼真香啊，豆浆也超给力，香喷喷的口感和味道不单一。再搭配自制的小咸菜，解腻开胃，完美！
炸油饼，食材是普通面粉500克，无铝泡打粉3克，干酵母5克，鸡蛋2个，盐1/3勺，植物油2勺，温水适量。做法，所有食材混合拌匀，加水搅成很稠很稠的面糊，放入冰箱冷藏室慢发酵一夜；早起不用揉面，放在抹了油的面案上，双手抹油，揪一小块面抻薄，用菜刀划两刀，下油锅炸金黄浮起。
拌小咸菜，食材是圆白菜和胡萝卜，睡前食材处理干净切丝，用盐拌匀腌一夜，倒出腌菜的水不要，菜里加入蒜末、香菜、生抽、米醋、鸡粉拌匀即成，很好吃哦！
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早餐五，酱鸡蛋，红豆粥，蔬菜香肠饼，榨菜，奶酪
头一天做酱牛肉的时候顺手煮了几个鸡蛋放里，第一吃这样吃，入味香浓，不比茶鸡蛋差。
西葫芦香肠软饼，食材是西葫芦，广式甜味香肠，鸡蛋和面粉。面粉里磕入鸡蛋，放盐、十三香和水搅稀面糊，擦入西葫芦丝，切入香肠丁、葱花，搅匀，舀面糊到电饼铛摊薄摊匀烙熟
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早餐六，葱花发面饼，青椒炒鸡蛋，山药花生小米糊，煎馒头片，金桔，奶酪
花生山药小米糊，食材是山药，花生，小米，花生和小米洗净入破壁机，山药去皮洗净切片也一起放入，加水，米糊功能制作完成。
葱花发面饼，不用揉面，搅面糊就能搞定的饼，特点是暄、软、香，即使凉了也不硬，还更筋道，很值得一试。食材是面粉400克，干酵母4克，白糖1勺，鸡蛋2个，葱花多准备点。面粉加酵母、白糖和水搅成稠面糊，冰箱冷藏室发酵一夜，搅入葱花，舀面糊到电饼铛，厚点摊平，上下火烙3-4分钟
煎馒头片，这次没用鸡蛋，锅里加植物油烧热，放入馒头片直接煎到金黄，外皮酥脆即可出锅，香喷喷的可好吃了，跟裹蛋液的是两种感觉。
本文相关词条概念解析：
早餐
早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。
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